Сериалы, похожие на «Пищевая фабрика»

Программа о самых необычных блюдах мира. Зрители узнают, что такое черепашье мясо, с чем подают лягушатину, как сварить хвост рептилии, чем полезны личинки и многое другое. То, что кажется нам диким и немыслимым, — для многих народов повседневная еда, нужно только решиться ее попробовать, чтобы понять, что на самом деле она такая же вкусная и полезная, как и блюда, к которым мы привыкли.

Задумывались ли вы о том, как создаётся кленовый сироп? Или испанская выпечка под названием чуррос? Каждая серия «Пищевой фабрики» — это поход в закулисье, где творятся механические чудеса и следуют высокотехнологичным процессам, из которых состоит производство товаров пищевой промышленности. Мы расскажем о том, как создается наша еда от карамели и мороженого премиум-класса до рогаликов и апельсинов, покрытых шоколадом.

Новинки и открытия со всего мира создатели проекта подвергнут самому тщательному анализу: что-то протестируют на себе или специально приглашенных героях, узнают мнения экспертов, постараются проникнуть в саму суть вещей при помощи компьютерной графики и экспериментов в лаборатории. Когда можно будет попробовать мясо из пробирки и каково оно будет на вкус? Можно ли доверить уборку дома роботу и правда ли инфракрасный обогреватель лучше греет? Скоро ли нам будут доступны безболезненные уколы? Ответы на эти и многие другие вопросы – в каждом выпуске проекта «Чудо техники».

Эта программа рассказывает о материалах, без которых сегодняшний мир просто невозможен. Посмотрите, как вода – самое важное в мире химическое соединение и основа самой жизни – является одновременно разрушительной природной стихией и колыбелью новой жизни. Вы также узнаете, как резина может быть и достаточно упругой для баскетбольных мячей, и достаточно пластичной для голливудских спецэффектов. Этот сериал позволяет вам взглянуть на целый ряд самых невероятных предметов, которые делают из природных материалов.

На просторной кухне, залитой светом, хозяйка с безупречной репутацией раскрывает секреты искусства выпечки. Каждый эпизод — погружение в новый десерт: здесь учат чувствовать текстуру теста, выбирать элитные сорта миндаля для макарун и создавать съедобные цветы из мастики. Крупные планы показывают магию превращения простых ингредиентов в воздушные торты, хрустящие меренги и ароматный хлеб. Вы узнаете, почему важен холодный помол муки, как температура масла влияет на рассыпчатость печенья и как превратить неудачный кекс в элегантный десерт. Готовьтесь к гипнотической красоте процессов, успокаивающему голосу ведущей и рецептам, которые работают даже у новичков.

У каждой эпохи есть свой поворотный пункт — возникновение нового взгляда на мир. В этой программе мы приглашаем Вас в виртуальное путешествие по вершинным достижениям человека, нашей интеллектуальной истории. Первые опыты алхимиков, сложные арифметические выкладки астрономов Майя, астрономические часы в Европе, каменные сооружения Мачу Пикчу и многое другое, что оказывало существенное влияние на развитие человечества и до сих пор изумляет современных ученых.

Зрелищный взгляд на природу североамериканского континента глазами её обитателей. Вы подниметесь в воздух вместе с кондорами, оцените бескрайность прерий, наблюдая за койотами, совершите рекордно длинное путешествие вслед за китами — благодаря виртуозной работе операторов звери и птицы сами расскажут истории о том, как им живется в окружении прекрасных, но порой суровых и опасных ландшафтов. Окиньте взглядом огромную территорию от Панамы до севера Канады.

Британский кулинар-самоучка Аарон Крейз, ставший знаменитым шеф-поваром и ресторатором благодаря своему мастерству, бросает вызов всему миру. Он отправляется в путешествие по разным странам, чтобы продемонстрировать, что может приготовить национальные блюда не хуже местных жителей. В каждой из этих стран он соревнуется со знаменитым шеф-поваром, а действо разворачивается то в пятизвездочных ресторанах, то в небольших семейных кафе, которые славятся своей кухней.

В 70-х годах ХХ века ученые высказали предположения, что человечеству предстоит столкнуться с новым Ледниковым периодом. Сегодня все чаще обсуждается угроза глобального потепления. Однако ученные до сих пор не могут сойтись во мнении, чем же конкретно это грозит нашей планете и оказывает ли влияние на этот процесс деятельность человека.\n\nПеред Вами увлекательное исследование истории изменения климата Земли. Ведущие ученые в этой области расскажут о причинах происходящих природных катаклизмов и переломных моментах развития нашей планеты.

Цикл фильмов, рассказывающий о подземных и наземных инженерных секретах и чудесах, скрытых в структурах 6 городов мира, расположенных в экстремальных земных условиях, залезая «под кожу» каждого их них. Мы вывернем города наизнанку, обнажим их скрытые внутренние ресурсы и расскажем об искусных технологиях, которые делают их такими. Великолепная компьютерная графика помогает рассказать о геологических, архитектурных и технологических фундаментах этих самых крупных городов мира.

Посетите город будущего, который изменит наш образ жизни, узнайте об инновационных технологиях переработки и использования мусора, альтернативных источниках топлива, экологичных видах городского транспорта, малошумных самолетах и многом другом.Посетите городские районы, которые меняют наш образ жизни. Программа Экоград рассказывает об инновациях самых экологических городов мира. Альтернативные виды энергии!

По всему миру растет количество людей, страдающих от лишнего веса. Две трети взрослых британцев имеют лишние килограммы, и каждый четвертый из них имеет диагноз: ожирение. В первой части документального фильма «Люди, из-за которых мы толстеем», ведущий Жак Перетти найдет тех, кто несет ответственность за наши привычки в еде. Вы узнаете, какие решения, принимаемые в Америке 40 лет, повлияли на то — как и что мы едим сегодня.

Своеобразная галактическая энциклопедия неземных форм жизни и всестороннее исследование о жизни вне нашей планеты. Вас ждут встречи с учеными, ищущими ответы на экстраординарные вопросы, в том числе: как могут выглядеть инопланетяне и их миры, какие звуки они могут издавать и, конечно, придут ли они к нам с мирными целями? Вы посетите удивительные места как на Земле, так и вне ее.

Увлекательная экспедиция по самым диким уголкам нашей планеты. Вы сможете увидеть холодные земли Арктики, тропические леса Конго и пустыни Австралии такими, какими они впервые предстали перед взорами первых исследователей времен викторианской эпохи. \r\n\r\nВы узнаете, какое отражение в современной культуре нашли эти завораживающие воображение пейзажи и фрагменты первозданной природы и как выглядят эти места сегодня.

Зритель сможет увидеть редчайшие кадры всего, что происходит на Земле — от кратеров действующих вулканов, до происходящего глубоко на дне океана. При помощи современной компьютерной графикой Вы сможете совершать прыжки во времени и пространстве, чтобы вместе с учеными совершать научные открытия, всесторонне изучая историю животного мира нашей планеты во всех ее проявлениях.

Совершите путешествие в своей жизни, посетив соседние планеты. National Geographic отправит вас в экскурсию по нашей Солнечной системе от чудовищных гор Марса до сверкающих колец Сатурна. С каждым часом открывается потрясающий тур по планетам с использованием современных высокотехнологичных телескопов и потрясающей компьютерной графики.