2009Фильм
Что съесть, чтобы похудеть
документальный

Химические добавки к пище повсюду: на фруктах и овощах в виде остатков от пестицидов, в бакалейных товарах и готовой пище в виде вкусовых добавок. Кроме того, они содержатся в пластиковой упаковке. Как регламентируется их потребление? Проходят ли они аттестацию? Есть ли связь между этими химическими веществами и хроническими болезнями, такими как рак, нейро-дегенеративные заболевания или бесплодие?
Рассматривается возможность развития жизни в океанах далеких миров, включая места в нашей Солнечной системе. Какие виды микробной жизни могут существовать? Будет ли эта жизнь иметь структуру схожую с ДНК, или это будут формы жизни основанные на углероде?
Изобретательные покупатели, стараются приобрести как можно больше товаров за минимальную сумму, сэкономив на каждой мелочи. Эти хитроумные потребители используют все возможные способы, чтобы не остаться в проигрыше, и придумывают целые стратегии для покупки товаров – от вырезания скидочных купонов до получения статуса элитного оптового покупателя.
Читать полностьюБританский журналист и врач Майкл Мосли рассказывает о том, как были изобретены самые широко используемые и значимые лекарственные средства, о том, как наши попытки найти исцеление от самых обычных простуд, до смертельных заболеваний, привели нас к осознанию важности химии, а также о том, как лекарства полностью изменили жизнь миллионов людей по всей планете. Благодаря медицине сегодня человечество может похвастаться более продолжительным сроком жизни, чем несколько столетий назад.
Читать полностьюЖизнь на Земле существует почти четыре миллиарда лет. За это время природе пришлось решать самые различные проблемы: еды, передвижения, выживания в экстремальных условиях — на самых высоких горных вершинах и в ледяных водах океана. Человек пытается увидеть во всем этом многообразии адаптаций то, что можно было бы использовать с большой пользой для себя. Круг этих вопросов решает биомиметика — подход к созданию технологических устройств, при котором идея и основные элементы устройства заимствуются из живой природы.
Читать полностьюИсследование пяти ключевых областей научных инноваций, которые могут оказать наибольшее влияние на состояние глобального общества. Кажется, у нас есть всё необходимое для обеспечения устойчивого роста и будущего изобилия, но многое зависит от того, в каких целях мы используем научные знания.
Как нефть влияет на глобальные мировые процессы и жизнь каждого человека. Ученые, экономисты, дипломаты и историки объясняют революции, мировые войны, конфликты и экономические кризисы через призму борьбы стран за природные ресурсы.
До сих в мире не утихают споры относительно атомной энергии. Это беда или спасение? Вечный двигатель или оружие массового поражения? Почему взорвалась Чернобыльская атомная станция? Человеческий фактор или стечение ужасающих обстоятельств? Может ли быть облучение полезно для здоровья человека? Правда ли, что Украина — природная зона повышенного излучения?
Читать полностьюЛюбое открытие, в какой бы сфере науки оно ни было сделано, способно коренным образом изменить ход эволюции, хотя на первый взгляд далеко не каждое из них покажется нам важным и полезным. Однако есть в истории науки открытия, мгновенно перевернувшие не только нашу повседневную жизнь, но и наше представление о мире.\n\nСтремление познать себя и окружающий мир — движущая сила прогресса. Как были сделаны наиболее важные научные открытия? Как они повлияли на развитие научной мысли.
Читать полностьюСюжет показывает, как создаются самые разнообразные предметы: промышленные товары, продукты питания, косметика, бытовые приборы и многое другое.
Познакомьтесь с семьями, в которых накопление вещей превратилось в навязчивую страсть. Смогут ли они прожить без своего хлама 30 дней? Как это скажется на их взаимоотношениях?
Рассказ об основных элементах, лежащих в основе науки приготовления пищи: температуре, действии, микроорганизмах и вкусе.
Наша планета полна формами жизни. В каждом живом существе находится самая потрясающая молекула в мире — ДНК. В ней находится код нашей жизни и жизни каждого существа на земле. Она просто чудесна. За десятилетие в понимании генокода произошла революция. Генетики завершили расшифровку человеческого генома. Зафиксировано 3 млрд элементов, из которых состоит человеческая ДНК. Можно сказать, что спустя 13 лет, потратив миллиарды долларов, удалось наконец-то прочитать книгу жизни. Но как функционирует книга жизни? Как длинный список нашей ДНК делает нас такими особенными? Как он влияет на нашу внешность, на наш ум, на продолжительность жизни и на судьбу? Как геном формирует нас?
Читать полностьюКаждый год по всему миру фиксируется более 6000 фактов встреч людей с НЛО и такими загадочными существами, как чупакабра, йети и человек-мотылек. Создатели передачи собрали самые интересные видеоролики, которые им присылали свидетели чего-то странного, а также то, что они нашли в недавно рассекреченных файлах министерства обороны США. С помощью уфологов, биологов и инженеров все доказательства необъяснимого будут подробно разобраны. Но получится ли всё объяснить с точки зрения науки?
Читать полностьюПобывайте на крупнейших пищевых комбинатах, чтобы познакомиться с процессом производства популярных продуктов и узнать о технологиях и науке, лежащих в основе их изготовления.
Демонстрация невероятных и порой ошеломляющих стратегий, которые различные виды организмов используют последние четыре миллиарда лет, чтобы произвести потомство в битве за выживание.
Когда ваш любимый питомец заболевает, вы не можете оставить его здоровье на волю случая. Взгляните изнутри на чрезвычайные меры, которые предпринимают самые опытные ветеринары мира, чтобы сохранить здоровье наших питомцев.
Создатели погружаются в тёмные воды мировой пищевой промышленности, посещая закрытые фермы, заводы и лаборатории. Каждый эпизод — опасное путешествие в мир конкретного продукта: от кровавых войн за авокадо до фальсификаций мёда и смертоносных аллергенов в арахисе. Зрителей ждут неожиданные повороты: расследования коррупции, подделок и экологических катастроф, о которых молчат корпорации. В фокусе — реальные герои: фермеры, борцы с фальсификациями и учёные, чьи открытия меняют взгляд на тарелки потребителей. Документалисты визуализируют сложные цепочки поставок через динамичную графику и скрытые камеры, доказывая: то, что вы едите, давно превратилось в поле битвы за деньги и власть.
Читать полностьюБольшинство людей предпочли бы раздавить таракана, чем изучать его, но эти оклеветанные насекомые — очаровательные существа, заслуживающие внимания, потому что они живут так близко. Люди обычно ассоциируют тараканов с грязью и болезнями, но репутация может быть хуже, чем дело обстоит в реальности.
Три вируса-убийцы, столетиями терроризирующие человечество: грипп, оспа, Эбола. Узнайте, как невидимые враги формировали историю, науку и нашу уязвимость перед будущими пандемиями. Захватывающее расследование от продюсеров Discovery!
Дипломированный диетолог создаёт религиозную программу похудения, но её церковь Remnant Fellowship превращается в тоталитарный культ. Расследование раскрывает тёмную сторону контроля, финансовые махинации и роковой полёт, оборвавший всё. Документальный триллер от лауреатки «Эмми» с откровениями жертв.
Каждый четвертый вид млекопитающих, каждый восьмой вид птиц и треть всех видов земноводных находятся под угрозой исчезновения. Разнообразие жизни на планете сокращается с угрожающей скоростью. Красная книга видов, находящихся под угрозой исчезновения, показывает, что для их спасения делается недостаточно.
С древних времен человечество употребляло наркотики. Для одних племен они были частью религиозного культа, для других – способом стимуляции способностей и развития выносливости. \n\nЗа столетия психотропные вещества приобрели разные формы и распространились по всему миру. «Эффект бабочки» — подробное исследование этого «феномена»: как исторически развивался рынок их сбыта, какое влияние они оказывают на человека и почему инстинкт самосохранения проигрывает в борьбе со стремлением получить удовольствие?
Читать полностьюЗайдите в любой супермаркет — половина продуктов содержит добавки, они обязательный компонент многих популярных продуктов. Латинская буква «Е» с числами обозначает самые разные пищевые добавки. Так что же это за вещества и стоит ли их бояться? А вдруг эти «Е» приносят нам больше пользы, чем вреда? Эта передача исследует некоторые «Е» добавки, способы их получения и влияние их на организм.
Читать полностьюОрганизмы столь же древние, как сама жизнь, паразиты — это скрытая сила, которая поражает всё и всех во всех известных уголках Земли. В то время как паразиты, как правило, медленно высасывают жизнь из своих хозяев, известно, что некоторые паразиты могут быть полезными.
Предрассудки, окружающие насекомых, были источником многих недоразумений. Исследования показали, что количество насекомых, обогащающих землю, уменьшилось на 25% за 40 лет. Действительно ли насекомые заслуживают ненависти и недооценки со стороны людей?
По всему миру растет количество людей, страдающих от лишнего веса. Две трети взрослых британцев имеют лишние килограммы, и каждый четвертый из них имеет диагноз: ожирение. В первой части документального фильма «Люди, из-за которых мы толстеем», ведущий Жак Перетти найдет тех, кто несет ответственность за наши привычки в еде. Вы узнаете, какие решения, принимаемые в Америке 40 лет, повлияли на то — как и что мы едим сегодня.
Читать полностьюУченые исследуют насекомых, которые демонстрируют сложные формы общественного поведения и даже обладают индивидуальностью.
Растения — это такие же животные, у которых есть желания и воля. Растения страдают от нехватки питательных веществ, в то время как у них возникает потребность в половом размножении, чтобы распространять свою ДНК подобно животным. Растения должны более чутко реагировать на окружающую среду, потому что они не могут путешествовать; им нужно двигаться активнее, чтобы выжить. Они существуют в другом времени. Корень охотится за влагой и питательными веществами, а стебель выполняет функцию носа, отслеживающего запахи.
Читать полностьюБиологические виды находятся под угрозой исчезновения из-за вмешательства человека, но, с другой стороны, они проявляют удивительную силу восстановления, как только человеческое влияние исчезает. Это связано с способностью восстановления, которой обладает природа. Это рассказ о чудесной силе самовосстановления через жизнь диких животных, которые были доведены до вымирания.
Читать полностьюАллергию часто называют болезнью цивилизации, «чумой III тысячелетия». По статистике, каждый пятый человек страдает этим недугом, который подчас делает жизнь просто невыносимой! Насморк, кашель, чихание, отеки, слезотечение – вот лишь некоторые сопутствующие симптомы. Аллергия также может быть смертельно опасной, став причиной анафилактического шока. Авторы программы в простой и увлекательной форме расскажут о том, что такое аллергия, почему она появляется, и дадут практические советы и рекомендации, как с ней бороться.
Читать полностьюРасследование опасностей в индустрии красоты. Какие химикаты скрываются за привычными процедурами, ставшими для нас неотъемлемой частью повседневности? Могут ли бьюти-практики нанести серьезный вред здоровью? И сколько денег зарабатывают на нас маркетологи, утверждающие, что очередной ультраомолаживающий эко-крем — это абсолютный маст-хэв в любой косметичке?
Читать полностьюНа примере трех молодых людей исследуются причины и последствия зависимостей от социальных сетей, порно и онлайн-игр. Эксперты рассказывают, как технологические гиганты создают устройства для формирования зависимостей у детей и дают советы по борьбе с ними.
3-серийный проект «Тайны советского дефицита» раскрывает новые факты о, казалось бы, хорошо известном прошлом. Трилогия посвящена такому специфическому советскому явлению, как дефицит, и особенностям производства в СССР. Тогда об этом не рассказывали, а сейчас многое уже забыто. Так, например, докторская колбаса когда-то имела уникальную рецептуру, но со временем стала символом некачественного производства. Неповторимый советский пломбир канул в Лету вместе со страной, сегодняшнее мороженое — совершенно другое на вкус. В СССР создавалась и масса технических новинок, но о большинстве из них рядовой гражданин не знал.
Читать полностьюВеликобритания на сегодняшний день самая «толстая» страна Европы. В ближайшие 4 года 14 млн. человек, почти треть взрослого населения страны, станут опасно толстыми. И это приведет к разрушительным последствиям для здоровья нации. Мы слишком много едим и слишком мало занимаемся физкультурой. Тысячи людей изнуряют себя диетами, но некоторым это совсем не помогает. Как бы они не старались они не могут избавиться от жира. Бариатрический хирург Шоу Сомерс помогает особо тучным людям, страдающим патологическим ожирением, сбросить вес, чтобы сохранить им жизнь в сериале «Врач для толстяков» («Fat Doctor»), выполняя очень рискованные операции. Помимо информации о хирургических процедурах, зрители узнают о том, как чувствуют себя люди в послеоперационном периоде, как изменилась их жизнь.
Читать полностьюНовинки и открытия со всего мира создатели проекта подвергнут самому тщательному анализу: что-то протестируют на себе или специально приглашенных героях, узнают мнения экспертов, постараются проникнуть в саму суть вещей при помощи компьютерной графики и экспериментов в лаборатории. Когда можно будет попробовать мясо из пробирки и каково оно будет на вкус? Можно ли доверить уборку дома роботу и правда ли инфракрасный обогреватель лучше греет? Скоро ли нам будут доступны безболезненные уколы? Ответы на эти и многие другие вопросы – в каждом выпуске проекта «Чудо техники».
Читать полностьюПо мере увеличения спроса на свою продукцию, крупнейшим американским брендам, таким как Tesla, Gibson и Tabasco, приходится расширять производство со все большей скоростью.
Исследование математических принципов эволюции — что является ключевым элементом размеров и продолжительности жизни почти всех видов млекопитающих.
В Тибете, Южном Китае и Монголии коренные народы практикуют традиционную медицину — методы тех, у кого нет доступа к современной медицинской помощи.
В беспощадной гонке за существование животные и растения превратили яд в искусство охоты и обороны. Съёмки в экстремальных локациях — пустынях, непроходимых лесах Коста-Рики и океанских безднах — раскрывают шокирующие стратегии: от крошечных ярких лягушек-древолазов, чей яд парализует за секунды, до морских существ с невидимым химическим оружием. Режиссёр Пак Сон-ун показывает, как токсины влияют на естественный отбор, заставляя жертвы эволюционировать, а хищников — изобретать новые формы смертоносных коктейлей. Главная интрига: почему природа «инвестировала» в яды миллионы лет и какая хрупкая грань отделяет яд от лекарства?
Читать полностьюТысячи самых важных видов живой природы исчезают с лица земли с ужасающей скоростью. Специалисты по охране окружающей среды неустанно трудятся над тем, чтобы защитить дикую природу от изменений климата, браконьеров и разрушения естественной среды их обитания.
Список лучших сериалов, похожих на Привычный яд (2011): Жизнь вне Земли, Купономания, История возникновения лекарств, Технология природы, Пять ключей, Нефть, Чернобыль. Эпоха возрождения, Discovery: 100 великих открытий, Мы это сделали, Беспорядок вещей.
Теги: сериалы типа, по сюжету наподобие Привычный яд (2011)
Популярные темы