Сахар

Что произойдёт с телом, если заменить обычную еду на продукты с маркировкой «healthy»? Режиссёр-испытатель Дэймон Гамо превращает свой организм в лабораторию, употребляя скрытый сахар из обезжиренных йогуртов, протеиновых батончиков и свежевыжатых соков — 160 граммов ежедневно. Сюжетный крюк — неожиданные метаморфозы: за 60 дней висцеральный жир увеличивается на 10 см, появляются признаки жировой болезни печени и перепады настроения. Камео Стивена Фрая, объясняющего биохимию сахарной зависимости, и Хью Джекмана, рисующего историю «сладкого золота» песком, добавляют иронии . Визуальный ряд балансирует между научпопом и арт-хаусом: инфографика показывает, как фруктоза превращается в жир, а сюрреалистичные сцены с «сахарными монстрами» в супермаркетах метафорично обличают индустрию. The New York Times отмечает «свежий микс скетчей и прогулок по продуктовым полкам», а SBS Australia называет ленту «одним из самых успешных документальных проектов континента» . Фильм избегает нравоучений, но после кадра, где мать кормит младенца колой через бутылочку, зритель вряд ли останется равнодушным .