Похожие на «Формула еды»

Снятый каналом National Geographic, этот захватывающий сериал переносит зрителя за стены легендарных заводов, потребляющих энергии как целый город. Станьте свидетелем рождения иконических продуктов — от мощных танков M1 Abrams и роскошных Ferrari до напитков Coca-Cola и конструкций LEGO. Камера детально фиксирует каждый этап: от литья металла до финального теста, показывая слаженную работу людей и роботов. Узнайте, как устроены конвейеры Harley-Davidson, Boeing и UPS, ощутите масштаб и инженерный гений, скрытый от посторонних глаз .

Чем с физиологической точки зрения отличается среднестатистический человек, который слишком много ест, от спортсмена – скоростного едока, который опять же — переедает? Каким образом один человек может съесть 87 бананов вместе с кожурой за один час или 250 картофельных оладий за 5 минут? В программе врачи и ученые расскажут, насколько этот навык зависит от генетики, характера и чистой силы воли. Вы также узнаете, какое неожиданное влияние этот вид спорта оказывает на будущее научных исследований в области медицины.

Этот фильм посвящен проблеме аллергии. Если 50 лет назад ей болел каждый тридцатый, то сегодня- каждый третий англичанин. Почему так происходит, является одной из самых больших загадок современной медицины. Сотрудники BBC путешествуют по всему миру, пытаясь найти ключ к этой тайне. Они встречаются с больными аллергией и учеными, посвятившими свою жизнь поиску ответа на вопрос, почему у нас появилась аллергия к нашей планете.

Документальный фильм о «химическом обществе», которое мы строим, начиная со Второй мировой войны. Тогда человечество использовало 1 миллион тонн химикатов ежегодно, а на сегодняшний день эта цифра составляет 500 миллионов тонн. Даже в крови современного человека медики находят несколько сотен инородных химических соединений. Этот фильм о бесконечном множестве химических веществ, которыми мы пользуемся ежедневно, для чего они служат и что они делают с нашим здоровьем.

Два выдающихся исследователя — биохимик и кардиохирург — независимо открывают шокирующую закономерность: хронические болезни можно не только предотвратить, но и обратить вспять, отказавшись от привычного меню. Камеры следят за отчаявшимися пациентами с диабетом и сердечными недугами, которые рискуют заменить таблетки... вилкой. Архивные кадры и 3D-графика оживляют научные прорывы, а истории выздоровления бросают вызов всей системе здравоохранения. Главное оружие здесь — овощи, крупы и фрукты .

Легендарный документалист решает стать частью системы, которую когда-то критиковал: он создаёт сеть быстрого питания с «этичным» куриным сэндвичем. Зритель увидит, как выращивают бройлеров-мутантов (готовых к забою за 6 недель!), как «свободный выгул» превращается в крошечный двор, а слова «органический» и «хрустящий» маскируют горькую правду. Съёмки на секретных фермах, переговоры с лоббистами «Большой Пятерки» производителей курятины и шокирующие манипуляции с меню — всё это ведёт к грандиозному публичному эксперименту. Фильм развенчивает мифы о «сознательном потреблении» и заставляет задуматься: готовы ли мы видеть правду за аппетитной упаковкой?

Когда люди XXI века хотят утолить голод, им необходимо вооружиться тележкой и проявить завидную целеустремленность. Выбор продуктов в супермаркетах колоссален — в среднем 8'000 наименований товаров. В Китае, США или Европе супермаркеты предлагают стандартные продукты, которые приходятся по вкусу всему миру. И все они были приготовлены отнюдь не кустарным способом.\n\nЭто продукция столпов агропромышленного комплекса. Они соперничают друг с другом в изобретательности, выпускают неотразимые продукты. Они поставляют на рынок 80% продуктов питания. И все мы покупаем их. Они кормят нас слишком соленой, жирной и сладкой пищей. Но мы обожаем ее. Почему? В чем секрет подобного успеха?

Биологи и генетики из ведущих университетов мира ставят под сомнение классическую теорию эволюции. С помощью революционной 3D-графики они демонстрируют микроскопические «механизмы» в бактериальных клетках — сложные системы, чьё возникновение естественным отбором кажется невозможным. Особое внимание уделяют профессору Дину Кеньону, изменившему свои взгляды после открытий в ДНК. Фильм без спойлеров раскрывает парадоксы происхождения белков и аминокислот, погружая в загадку, волнующую каждого: как зародилась жизнь?

Захватывающий взгляд на глобальную революцию в питании! Фильм исследует, как этичный образ жизни покоряет мир: от звёзд Голливуда до уличных активистов. Яркая хроника ключевых событий 2019 года — научные открытия, экологические протесты и шокирующие разоблачения индустрии. Динамичный монтаж и эмоциональные интервью держат в напряжении до финала. Почему миллионы отказываются от привычного — узнайте первыми!

Фильм рассказывает о масштабной афере, которую осуществили российские производители так называемых БАДов. С помощью независимой экспертизы обнаружили в, казалось бы, безобидных растительных капсулах для «мужского здоровья» сильнодействующее сосудорасширяющее лекарство - тадалафил, которое используется в экстренных случаях в медицинской практике и должно продаваться только по рецепту. Не исключено, что именно с этим связано увеличение количества смертей от сердечной недостаточности, инфарктов и инсультов у мужчин старшего возраста в России.

Химические добавки к пище повсюду: на фруктах и овощах в виде остатков от пестицидов, в бакалейных товарах и готовой пище в виде вкусовых добавок. Кроме того, они содержатся в пластиковой упаковке. Как регламентируется их потребление? Проходят ли они аттестацию? Есть ли связь между этими химическими веществами и хроническими болезнями, такими как рак, нейро-дегенеративные заболевания или бесплодие?

Документальный фильм рассказывает о многих аспектах применения и культивации хемпа (конопли). Это и волокно, более прочное и экономичное, чем древесина, и пищевые продукты, и экологичное горючее, и фармацевтические препараты с менее опасными побочными эффектами, чем у химических фармпрепаратов.\n\nОднако Америка, страна производившая огромные количества ненаркотического индустриального хемпа, пришла к полному запрету на его производство в 1938 году. Эта история особенно интересна тем, что мощные отрасли нефтяной промышленности сыграли ключевую роль в упомянутом запрете. Есть о чем задуматься! Ведь в будущем хемп может стать разумной альтернативой как нефти, так и дереву.

Этот масштабный документальный фильм раскрывает закулисье технологической Мекки мира. Зрителей ждет путешествие по калифорнийским офисам IT-гигантов и Стэнфорду, где даже бариста грезят стартапами. Через откровенные интервью с легендарными русскоязычными специалистами — создателем Google Stadia, инвестором фонда Gagarin Capital и другими — исследуются парадоксы экосистемы: культ презентаций с детства (как 8-летняя девочка защищает проект кота!), толерантность к провалам и философия «изменения мира». Без клише показывается, как пандемия перевернула технологический ландшафт и почему «магию общения» не заменит ни один алгоритм .

Специальный выпуск тележурнала VICE расскажет о том, как человечество борется со СПИДом и когда окончательно сможет победить это заболевание. Вы увидите интервью с передовыми исследователями ВИЧ-инфекции, активистами и пациентами, которые отчаянно пытаются ответить на вопрос, когда наше поколение сможет больше не бояться этих четырех букв — СПИД.

Каждый предмет в ваших руках — результат невидимой войны. С одной стороны — гениальные дизайнеры, стремящиеся создать идеальную, вневременную вещь. С другой — корпорации, которым выгодно, чтобы вы покупали новое каждый сезон. Камера пристально изучает обычную зубочистку, садовый инструмент, электронный гаджет, раскрывая философию их форм. Вы услышите провокационные мысли Эндрю Бловелта и других визионеров, переосмысливающих наше взаимодействие с миром объектов. Почему «объективированный» — это не только про вещи, но и про нас? Визуальный ряд превращает повседневность в захватывающее расследование.

Чего ждать от технологий в будущем? Лишат ли они миллионы людей работы или наоборот создадут мощные инструменты, чтобы навсегда изменить мир? В связи с наступающей новой промышленной революцией ученые, предприниматели и политики бьют тревогу, предупреждая о скорой смене парадигмы на мировом рынке труда. Фильм Vice посвящен важным беседам с руководителями крупнейших производств и обычными рабочими. Цель документального проекта — выяснить, как прогрессивное развитие в сфере автоматизации и искусственного интеллекта может полностью изменить наше представление о человеческой деятельности.

Документальный проект погружает в революционные исследования 90-х, когда психиатр Рик Страссман при поддержке государства впервые за decades легально изучал эффекты ДМТ на добровольцах . Через откровенные интервью с участниками экспериментов и экспертами (включая нарратора Джо Рогана) раскрываются шокирующие переживания: контакты с иными сущностями, выход за пределы времени и пространства, переосмысление феноменов вроде клинической смерти . Фильм балансирует на грани нейробиологии и метафизики, задаваясь вопросом — является ли эта «молекула духа» ключом к запредельным состояниям психики .

Чтобы понять, какое место технологии занимают в жизни, режиссёр фильма ставит над собой эксперимент: на несколько недель отказывается от использования интернета и смартфона. Вместе с экспертами он пытается разобраться, чего больше принесли технологии в нашу жизнь — вреда или пользы. Оказывается, что главная схватка — это борьба за внимание. И в этой схватке не всегда можно выйти победителем.

Совместную борьбу мировых держав с наркобизнесом можно считать провальной, полагают авторы фильма «Нарушая табу». За последние 40 лет ситуация только усугубилась: санкции ООН не помогают, с каждым годом объем оборота наркотиков увеличивается, запрещённые препараты становятся всё доступнее и дешевле. Предпринимаемые усилия практические не дают результатов – нужно искать новые способы, в том числе и на политическом уровне, чтобы истребить смертельный бизнес.

При помощи генной инженерии, биотехнологий и регенеративной медицины человек пытается перехитрить мать природу. Генетические манипуляции и технологии могут раз и навсегда решить проблему нехватки пищи, дефицита человеческих органов и исчезновения редких видов животных. В этом экскурсе в мир научной фантастики, ставшей реальностью, вам предстоит встретить светящихся в темноте свиней, коз дающих молоко, из которого ткут шелк, коров Шварцнегерской породы, мышечная масса которых в два превышает нормальную, а также узнать о лабораторных гамбургерах и технологии культивирования клеток кожи и хрящей…

Можно ли вести процветающий, интересный, современный образ жизни, и при этом порядочный, рациональный и сострадательный? Да, это возможно!\n\nВ документальном фильме «Осознавая связь» люди совершенно разных занятий — из области фермерства, спорта, кулинарии, политики, литературы, медицины, материнства — рассказывают о захватывающем образе жизни, где питание здоровой и вкусной пищей сочетается с решением мировых проблем, с которыми сталкивается сегодня человечество.

Сквозь призму статистики, медиа-трендов и уличных протестов фильм исследует триггеры экспансии веганизма. Калейдоскоп фактов: от шокирующих экологических отчетов до успехов спортсменов-веганов. Режиссер Клаус Митчелл аккумулирует ключевые события года — закрытие ферм, скандалы с брендами, научные открытия — через архивные съемки и интервью с основателями движений. Упор на визуальные контрасты: кадры массовых маршей сменяет тихая работа шефов, создающих «мясо» из растений. Главная интрига: неужели это точка невозврата для индустрии?

Знаменитый физик ведет зрителя через удивительные открытия теории хаоса, показывая, как простые законы физики формируют нашу реальность — от ветвей деревьев до человеческого разума. Фильм объединяет революционные работы Тьюринга, Белоусова и Мандельброта, демонстрируя фрактальную красоту мира в потрясающих экспериментах и компьютерной графике. Узнайте, почему беспорядок — скрытый архитектор Вселенной, а случайность ведет к эволюции. Визуально новаторская лента переворачивает представление о мироздании.

Рассказ о каннабисе – от происхождения и химических особенностей до влияния на организм, медицинских свойств и современном использовании, включая стремительную легализацию. Большинство уверено, что незаконный рекреационный наркотик – удел счастливых бездельников и правонарушителей, однако режиссёр находит аргументы в защиту растения.

Ведущий-учёный погружается в мир псевдонаучных практик, сталкиваясь с медиумами, астрологами и гомеопатами. Первая часть исследует магическое мышление через эксперименты с лозоходцами и критику астрологических прогнозов. Во второй — анализ опасных тенденций: отказ от вакцинации и финансирование гомеопатии государством. Среди собеседников — фокусник Деррен Браун, мистик Дипак Чопра и скептически настроенные психологи. Визуальные метафоры и динамичная графика оживляют абстрактные концепции.

Мы переходим от науки практически к научной фантастике. Из Далласа в штате Техас пришло сообщение об обнаружении семи так называемых «сгустков». Все они представляют собой бесформенную дрожащую массу и были найдены во дворах местных жителей. Самый маленький из них размером с пирожное. Диаметр самого большого 45 см. Один из них вырос в 16 раз по сравнению с первоначальным размером и становится фиолетовым, когда в него чем-нибудь тыкают. Судя по всему большинство из этих сгустков сейчас погибают. Но мы по-прежнему не знаем, что это…

В разгар глобальной эпидемии ожирения наука задаётся парадоксальным вопросом: почему некоторые остаются худыми вопреки обстоятельствам? В центре сюжета — провокационное исследование под руководством учёного Фредрика Нистрома: 10 добровольцев с нормальным весом месяц поглощают гигантские порции пищи при ограниченной подвижности. Результаты шокируют: участники демонстрируют разную прибавку в весе из-за генетики, скорости метаболизма и даже вирусов! Фильм разоблачает мифы о контроле веса, показывая открытия: роль гена FTO в регуляции аппетита, феномен «сет-пойнта» тела и необратимость жировых клеток. Визуальные метафоры оживляют сложные процессы — от термогенеза до эволюционных преимуществ ожирения — доказывая: биология важнее силы воли.

Британские исследователи бьют тревогу: популяции медоносных пчёл стремительно сокращаются по неизвестным причинам. Команда во главе с учёным Тимом Саксоном использует революционную макросъёмку, чтобы запечатлеть жизнь улья в беспрецедентных деталях. Зрителей ждёт погружение в хрупкий мир крылатых тружеников, где каждый день превращается в борьбу за выживание. Фильм раскрывает цепь неожиданных научных открытий и природных взаимосвязей, ставя человечество перед вопросом: успеем ли мы предотвратить экологическую катастрофу?

Британский документальный проект раскрывает шокирующие факты: одна банка газировки в день повышает риск ожирения на 41%! Через эксперименты с добровольцами и научные объяснения зритель узнает, почему радикальные диеты провальны, как супы-пюре спасают от голода и когда тело сжигает жир после тренировки. Динамичное руководство для всех, кто устал от мифов о похудении .

Режиссёр Мичал Сиверески отправляется в научную экспедицию, чтобы разоблачить мифы о питании. Почему «мясо = сила» — опасная ложь? Как молочная индустрия ускоряет экологическую катастрофу? Автор беседует с топ-экспертами (доктор Кэмпбелл, Рич Ролл, Джо Кросс), анализирует сотни исследований и визуализирует данные через инфографику. Фильм раскрывает триаду угроз: ваше тело, экосистемы Земли и страдания животных. Неожиданный поворот — истории спортсменов-чемпионов, разрушающих стереотипы о растительной диете. Каждый кусочек — выбор между жизнью и смертью.

Режиссёр-документалист ставит опасный эксперимент: заменяет привычный рацион на продукты с маркировкой «здоровое питание», потребляя 40 ложек сахара в день. Под наблюдением учёных его тело стремительно меняется — от резких перепадов настроения до тревожных медицинских диагнозов. С помощью анимации, оживающих этикеток и звёздных гостей (Хью Джекман, Стивен Фрай) фильм раскрывает, как индустрия маскирует сахар в соках, йогуртах и мюсли. Путешествие в общины аборигенов и шокирующие примеры «газировочной эпидемии» доказывают: проблема — глобальна.

«Молоко полезно и детям, и взрослым» — эту, казалось бы, непреложную истину решительно опровергает целый ряд ученых. Молочные продукты приводят к серьезным заболеваниям, считают они. Об этом рассказывает представленная полнометражная документальная лента, в названии которой использован популярный в США рекламный слоган.

За аппетитной витриной мясного отдела скрывается национальный обман. Ведущий Алексей Егоров и эксперты закупают десятки популярных продуктов — от «Докторской» до тушенки — для независимого исследования. В лабораториях двух столиц под микроскопом раскрывается правда: колбасы набиты соей и крахмалом, в банках «говядины» скрывается птица, а начинка пельменей оказалась коктейлем из шкур и химии. Скрытые камеры покажут грязные цеха и «ноу-хау» производителей: инъекции антибиотиков, «раздувание» веса водой и имитацию копчения «жидким дымом». Фильм ставит острый вопрос: почему ГОСТы допускают фальсификат и чем расплачивается за обман здоровье нации?

Знаменитый повар и популяризатор здорового питания Джейми Оливер возвращается с кампанией, посвященной исследованию сахарных добавок, которые негативно влияют на здоровье миллионов людей, и тому, как можно улучшить эту ситуацию. Эксперты предупреждают об опасности чрезмерного употребления сахара, сравнимого с употреблением алкоголя или курения, также способствующего ожирению и появлению сахарного диабета 2-го типа.