E Numbers: An Edible Adventure
Зайдите в любой супермаркет — половина продуктов содержит добавки, они обязательный компонент многих популярных продуктов.
Теги: фильмы типа, наподобие Формула еды (2010)
| Оценка | КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Длительность | 50 мин. |
Собаки были одомашнены раньше, чем любое другое животное на планете. У людей сложились уникальные отношения с ними. Часто мы относимся к нашим домашним питомцам как к своим детям. В человеческом организме за чувство привязанности к собаке и любовь матери к ребенку отвечает один и тот же гормон окситоцин. Более того, последние исследования говорят о том, что ход мыслей собаки очень схож с тем, как думают младенцы. Но наделены ли они такими же эмоциями, как и мы? Правда ли, что собаки умнее наших «ближайших родственников» обезьян? В этом фильме проводится подробное исследование уникальных взаимоотношений собаки и человека.
| Оценка | imdb: 7.8 КП: 7.8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Tom Whitter, Аль Кэмпбелл |
Джеймс Мэй намеревается помочь современному мужчине вспомнить жизненно важные навыки, которые вскоре могут оказаться забытыми навсегда.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, Нидерланды, Великобритания |
| Режиссёр | Софи Файнс |
Погрузитесь в завораживающий мир немецкого художника Ансельма Кифера, создающего гигантскую индустриальную вселенную на территории заброшенной фабрики во Франции. Этот визуально ошеломляющий документальный фильм проведет вас через лабиринты тоннелей, монументальные скульптуры из свинца и захватывающие акты творчества, где искусство рождается из огня, пыли и металла. Уникальное свидетельство невероятного творческого процесса, удостоенное показа на Каннском кинофестивале .
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 7.8 |
| Жанр | документальный, музыка |
| Страна | Швеция, Норвегия, Испания, Германия, Япония, Исландия, США, Франция, Австралия, Великобритания |
| Режиссёр | Дэвид Дворски, Виктор Колер |
| Длительность | 1 ч. 20 мин. |
Цифровая революция в искусстве в последнее десятилетие позволила реализовывать творческие возможности в беспрецедентном масштабе. К чему приведет подобная тенденция к улучшению качества кино, музыки и литературы, к новому уровню истинных талантов либо же к цифровому океану посредственной массовой культуры?
| Оценка | imdb: 7 КП: 5 |
| Жанр | комедия, документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Питер Кэллоу, Росс Ноубл |
Выступление британского комика Росса Ноубла, построенное на живом общении с залом.
| Оценка | imdb: 7 КП: 7.2 |
| Жанр | документальный, спорт |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Фил Чурчуорд |
| Длительность | 1 ч. 14 мин. |
Подробное руководство по автомобилям в постапокалиптическом мире.Что будет из себя представлять автомобилизм в постапокалиптическом мире, изуродованном атомными бомбами или огромной кометой? На этот животрепещущий вопрос, которым буквально никто озадачен, мы и дадим ответы в новом неунывающем DVD от Top Gear. Отправившись в ужасающее путешествие в будущее, мы покажем вам, как ездить на работу в вечной мгле ядерной зимы, как сделать автоспорт захватывающим, когда в живых осталось только два гонщика, и как в мире, в котором все машины обвешаны оружием, пережить дикую и гремучую ярость техосмотра Судного дня. И помимо всего этого ядерного побоища, мы ответим на главный вопрос автолюбителей в какие машины залить последний запас топлива на планете?
| Оценка | imdb: 8.5 КП: 8.1 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
Этот специальный документальный фильм был сделан по случаю 200-летия со дня рождения Чарльза Дарвина и 150-летию публикации «Происхождение видов». \n\nДэвид Аттенборо приглашает зрителя в путешествие, которое отражает жизнь Дарвина и каким образом он пришел к пониманию эволюции.
| Оценка | imdb: 7.4 КП: 6.8 |
| Жанр | документальный, история |
| Страна | Канада, США, Франция, Германия, Великобритания |
| Режиссёр | Вернер Херцог |
| Длительность | 1 ч. 30 мин. |
Немецкий визионер получает беспрецедентный доступ в южнофранцузскую пещеру Шове, скрывавшуюся от мира после доисторического обвала. Под сводами, украшенными поразительно детализированными изображениями львов, носорогов и табунов лошадей, его команда сталкивается с жесткими ограничениями: узкие трапы, 4 часа съемок в сутки, холод и радиоактивный газ. Используя революционную портативную 3D-аппаратуру, режиссер фиксирует не просто артефакты — он ловит момент зарождения искусства. Ученые делятся сенсациями: отпечаток руки с искривленным мизинцем, «движущиеся» при свете огня звери — протокино каменного века. А после — аллегория о слепых крокодилах, заставляющая задуматься: что оставим после себя мы?
| Оценка | imdb: 6.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания, Ирландия, США |
| Режиссёр | Джон К. Уэбстер |
Рассказ о каннабисе – от происхождения и химических особенностей до влияния на организм, медицинских свойств и современном использовании, включая стремительную легализацию. Большинство уверено, что незаконный рекреационный наркотик – удел счастливых бездельников и правонарушителей, однако режиссёр находит аргументы в защиту растения.
| Оценка | imdb: 8.1 КП: 7.7 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Явар Аббас |
| Длительность | 1 ч. 36 мин. |
Земля Насколько нам известно, это единственное обитаемое небесное тело во Вселенной. Почему? Чем наша планета так особенна? Ответы кроются в далеком прошлом Земли. Чтобы их отыскать, нам надо совершить путешествие в прошлое и увидеть первых ходивших по земле людей Проехаться по континентам, движущимся навстречу друг другу Повстречаться с динозаврами-убийцами, погрузиться в океаны, кишащие причудливыми формами жизни Почувствовать лютый холод мировых ледниковых периодов и испытать всю ярость космических метеоритных ударов. Нам надо отправится в прошлое, в те времена, когда произошло рождение самой Земли, тогда мы сможем воссоздать невероятную историю нашей планеты и узнать почему все мы тут существуем
| Оценка | imdb: 7 КП: 5 |
| Жанр | драма, документальный, биография |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Клер Беван, Ник Стэйси |
| Длительность | 1 ч. 2 мин. |
Фильм о британском математике и криптографе Алане Тьюринге.
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 7.8 |
| Жанр | драма, документальный |
| Страна | Великобритания, США |
| Режиссёр | Tegan Bukowski, Loressa Clisby |
| Длительность | 1 ч. 35 мин. |
24 июля 2010 года. 192 страны. 4500 часов любительского видео, отобранных из YouTube. Гениальный монтаж превращает хаос будней в поэму о человечестве: корейский велосипедист плачет над мухой, напомнившей дом; афганский журналист знакомит с семьёй под гул вертолётов; мальчик в трущобах чистит туфли прохожим, а в московском супермаркете крадут булку. Сквозь ритуалы — яичницы на завтрак, бритьё, молитвы — проступают универсальные страхи и мечты. Саундтрек Гарри Грегсона-Уильямса подчёркивает контрасты: роскошь яхт и африканскую нищету, роды в роддоме и давку на фестивале в Дуйсбурге. Финал ошеломит: девочка под дождём признаётся, что ничего «важного» не случилось, но хочет, чтобы мир знал — она есть. Это не кино — это зеркало, где вы увидите себя .
| Оценка | imdb: 7.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
Сквозь призму статистики, медиа-трендов и уличных протестов фильм исследует триггеры экспансии веганизма. Калейдоскоп фактов: от шокирующих экологических отчетов до успехов спортсменов-веганов. Режиссер Клаус Митчелл аккумулирует ключевые события года — закрытие ферм, скандалы с брендами, научные открытия — через архивные съемки и интервью с основателями движений. Упор на визуальные контрасты: кадры массовых маршей сменяет тихая работа шефов, создающих «мясо» из растений. Главная интрига: неужели это точка невозврата для индустрии?
| Оценка | КП: 8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Элла Тодд |
Можно ли вести процветающий, интересный, современный образ жизни, и при этом порядочный, рациональный и сострадательный? Да, это возможно!\n\nВ документальном фильме «Осознавая связь» люди совершенно разных занятий — из области фермерства, спорта, кулинарии, политики, литературы, медицины, материнства — рассказывают о захватывающем образе жизни, где питание здоровой и вкусной пищей сочетается с решением мировых проблем, с которыми сталкивается сегодня человечество.
| Оценка | КП: 6.8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Эмма Саттон, Эндрю Коэн |
В разгар глобальной эпидемии ожирения наука задаётся парадоксальным вопросом: почему некоторые остаются худыми вопреки обстоятельствам? В центре сюжета — провокационное исследование под руководством учёного Фредрика Нистрома: 10 добровольцев с нормальным весом месяц поглощают гигантские порции пищи при ограниченной подвижности. Результаты шокируют: участники демонстрируют разную прибавку в весе из-за генетики, скорости метаболизма и даже вирусов! Фильм разоблачает мифы о контроле веса, показывая открытия: роль гена FTO в регуляции аппетита, феномен «сет-пойнта» тела и необратимость жировых клеток. Визуальные метафоры оживляют сложные процессы — от термогенеза до эволюционных преимуществ ожирения — доказывая: биология важнее силы воли.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Джереми Тернер |
При помощи генной инженерии, биотехнологий и регенеративной медицины человек пытается перехитрить мать природу. Генетические манипуляции и технологии могут раз и навсегда решить проблему нехватки пищи, дефицита человеческих органов и исчезновения редких видов животных. В этом экскурсе в мир научной фантастики, ставшей реальностью, вам предстоит встретить светящихся в темноте свиней, коз дающих молоко, из которого ткут шелк, коров Шварцнегерской породы, мышечная масса которых в два превышает нормальную, а также узнать о лабораторных гамбургерах и технологии культивирования клеток кожи и хрящей…
| Оценка | КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания, Австрия |
О молекулах одного замечательного вещества, без которого невозможна жизнь. Они легкие, обладают огромной энергией, очень активные. Их количество настолько велико, что с большой долей уверенности можно сказать, что какие-то из них побывали в лёгких Цезаря, Клеопатры или Чингисхана.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Руперт Мюррэй |
Фильм пытается ответить на очень важные вопросы. Как долго будет продолжаться это бездумное «освоение океана»? Насколько нам хватит морских ресурсов при таких темпах добычи?
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 8.3 |
| Жанр | документальный, короткометражка |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Сюзанна Уорд |
| Длительность | 33 мин. |
Загляните за кулисы создания культового сериала! Интервью с авторами Моффатом и Гэтиссом, актерами Камбербэтчем и Фрименом раскрывают революционную адаптацию Конан Дойля для XXI века. Уникальные съемочные находки и творческие муки — в этом документальном эксклюзиве.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Нил Кромби |
Автор фильма исследует красоту, используя в качестве примера произведения искусств.
| Оценка | imdb: 6.2 КП: 7 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Пьер Дешам |
Ресторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали.
| Оценка | imdb: 8.1 КП: 7.8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Фред Хепберн |
Разложение — оно происходит всегда и со всеми. Мы стараемся не пускать его в свою жизнь, но разложение — одно из сильнейших сил природы. Оно свойственно всему живому. Уникальная природа разложения вплоть до клеточного состояния...
| Оценка | КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
Для выживания мало быть сильным, умным и смелым. Ведь тот, кто не ест — не выживет в экстремальных условиях дикой природы. Поэтому, мы радушно приглашаем вас получить истинное кулинарное удовольствие, ознакомившись с особым меню от известного британского эксперта по выживанию Беара Гриллса.
| Оценка | КП: 6.9 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Тристан Куинн |
Почти половина из нас регулярно принимает витамины или биодобавки. Но правда ли они помогают нам? Доктор Джиллз Ео на практике попробует разобраться в том, что на самом деле скрыто за красивыми словами на упаковке.
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, Бельгия, Бразилия, Канада, Италия, Япония, Испания, Швеция, США, Великобритания, Аргентина |
| Режиссёр | Франк Рибьере |
Говядина уже много веков является самым популярным видом мяса. Но в этой сфере немало проблем...
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 8 |
| Жанр | документальный, история, новости |
| Страна | Канада, Великобритания, США, Швейцария |
| Режиссёр | Oliver Hockenhull |
| Длительность | 1 ч. 25 мин. |
Документальный фильм о пяти психоделических веществах (ЛСД, псилоцибин, MDMA, аяуаска и марихуана), которые можно использовать в качестве лекарственных средств в психотерапии.
| Оценка | imdb: 8.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Эллен Хусейн, Саймон Белл |
Человек объявил себя самым умным существом на планете Земля, но кое-кто готов поспорить с этим! Талантливые, интеллектуальные и просто сообразительные. Может, они даже разумнее нас? Необыкновенные истории замечательных зверей. Мы люди — животные социальные. Но оказывается жизнь в социуме не уникальная особенность человека. У других представителей животного мира также происходит весьма сложные социальные взаимодействия, для которых необходимы определенные умственные способности. Им нужно общаться со своими сородичами, превосходить своих конкурентов и даже понимать, что чувствуют другие животные. У каких представителей животного мира эти навыки развиты лучше всего? И так ли уж сильно они отличаются от нас с вами...
| Оценка | imdb: 6.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Tim Grabham, Джаспер Шарп |
Мы переходим от науки практически к научной фантастике. Из Далласа в штате Техас пришло сообщение об обнаружении семи так называемых «сгустков». Все они представляют собой бесформенную дрожащую массу и были найдены во дворах местных жителей. Самый маленький из них размером с пирожное. Диаметр самого большого 45 см. Один из них вырос в 16 раз по сравнению с первоначальным размером и становится фиолетовым, когда в него чем-нибудь тыкают. Судя по всему большинство из этих сгустков сейчас погибают. Но мы по-прежнему не знаем, что это…
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
Когда тысячи живых существ объединяются в единое целое, образуется супер-организм, обладающий невероятной силой. Они могут подвергнуть атаке наши запасы продовольствия, блокировать транспортные системы или даже нарушить жизненный ритм целого города. Используя сверхсовременные методы съемки, авторам этого фильма удалось заснять масштабные вторжения живых существ и то, как человеку удается им противостоять.
| Оценка | imdb: 8.3 КП: 8.1 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Чарльз Колвилл, Мэттью Диас |
Когда говорят об истории человечества, на ум чаще приходят события, связанные с достижениями человека. Однако есть силы, которые оказали на нее гораздо более серьезное влияние. Перед Вами ошеломляющий и невероятный по своей красоте рассказ о том, как четыре стихии: земля, вода, огонь и воздух сформировали человеческую цивилизацию.
| Оценка | imdb: 7.2 КП: 7.7 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | Великобритания, США |
| Режиссёр | Шейли Ли Дэвис, Ор Шломи |
История о том, что ничто не меняет нашу планету больше, чем то, что мы едим. То, что мы едим, может изменить все: вылечить неизлечимые болезни, повлиять на глобальное потепление, использование земли и вымирание океанов. Три врача представляют результаты исследований всей жизни: о том, что нужно есть.
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 5 |
| Жанр | драма, документальный, биография, новости |
| Страна | Швеция, Дания, Германия, США, Великобритания |
| Режиссёр | Фредрик Герттен |
За документальный фильм «Бананы!*», посвященный конфликту рабочих банановой плантации в Никарагуа с крупнейшим мировым производителем фруктов и овощей Dole Food Company, компания Dole подала на режиссера Фредрика Герттена в суд, задействовав целый арсенал силовых приёмов, нападок прессы и PR-кампаний. Фильм «Большие парни теряют бананы!*» рассказывает о том, как это было. Картина Фредрика Герттена — это высказывание о свободе слова и о том, как порой сложно бывает ее отстаивать; история об одном человеке, который решился выступить против транснациональной корпорации с ее миллионами долларов и почти безграничным влиянием.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Джеймс Сэнди |
Гормоны формируют каждого из нас, влияя на все наши характеристики: рост, вес, предпочтения в еде, как мы будем расти и размножаться и даже как мы будем себя вести и чувствовать. Этот документальный фильм расскажет удивительную и странную историю того, как были обнаружены гормоны.
| Оценка | imdb: 7 КП: 6.6 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Вьетнам, Франция, Великобритания, Саудовская Аравия, Таиланд, Индонезия |
| Режиссёр | Йен Чейни |
| Длительность | 1 ч. 23 мин. |
«Городская тьма» документальная хроника исчезновения темноты из жизни людей. Режиссер (и астроном-любитель) Иэн Чейни переехал в Нью-Йорк из штата Мэн и обнаружил, что небо мегаполиса лишено звезд. Руководствуясь обманчиво простым вопросом (что мы теряем вместе со светом?), Чейни исследует, как световое загрязнение влияет на планету и людей. Шесть глав фильма, в которых передовые научные данные соседствуют с личными размышлениями, проливают новый свет на значение темноты в человеческой жизни.
| Оценка | imdb: 7.7 КП: 7.8 |
| Жанр | драма, документальный, новости |
| Страна | Бангладеш, Уганда, Италия, Индия, Франция, Дания, Китай, Камбоджа, США, Великобритания |
| Режиссёр | Эндрю Морган |
| Длительность | 2 ч. 44 мин. |
Через призму трагедии в Саваре (Бангладеш), где обрушение фабрики унесло жизни 1000 человек, фильм вскрывает тёмную изнанку fast fashion. Камера путешествует по токсичным хлопковым полям Индии, захламлённым свалками Гаити и цехам с рабскими условиями труда, сталкивая зрителя с жестокими парадоксами: пока западные подростки гонятся за трендами, дети швей в Дакке работают за $3 в месяц. Режиссёр Эндрю Морган разоблачает систему, где алчность корпораций губит фермеров, провоцирует эпидемии рака и превращает реки в ядовитые потоки — но также показывает активистов, бросающих вызов индустрии. Это не просто документалка — исповедь выживших, заставляющая пересмотреть каждый купленный тренд .
| Оценка | imdb: 7 КП: 7.8 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | Великобритания, Испания, Германия, США, Швейцария, Франция, Китай, Гонконг |
| Режиссёр | Carlos Carcas, Норберто Лопес Амадо |
| Длительность | 1 ч. 18 мин. |
От скромных улиц Манчестера до вершин мировой архитектуры! Фильм прослеживает путь Нормана Фостера, чьи дерзкие проекты — от небоскребов Нью-Йорка до виадука Мийо — изменили горизонты городов. Узнайте, как мечты о легкости и эффективности стали бетоном и стеклом знаковых сооружений.
| Оценка | imdb: 7.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания, Бразилия |
| Режиссёр | Фернанду Гроштейн Андради, Cosmo Feilding-Mellen |
Совместную борьбу мировых держав с наркобизнесом можно считать провальной, полагают авторы фильма «Нарушая табу». За последние 40 лет ситуация только усугубилась: санкции ООН не помогают, с каждым годом объем оборота наркотиков увеличивается, запрещённые препараты становятся всё доступнее и дешевле. Предпринимаемые усилия практические не дают результатов – нужно искать новые способы, в том числе и на политическом уровне, чтобы истребить смертельный бизнес.
| Оценка | imdb: 7.9 КП: 8.2 |
| Жанр | семейный, документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Майкл Гантон, Марта Холмс |
| Длительность | 1 ч. 25 мин. |
За пять миллиардов лет жизнь на Земле эволюционировала в невероятное богатство и разнообразность, которые мы видим сегодня. «Одна Жизнь» это праздник самых блестящих и захватывающих историй выживания в животном царстве. Сюжетная линия ведет нас через полный цикл жизни к рождению нового поколения, затрагивая все формы жизни на Земле. Неважно, крылья у нас или ласты, две ноги или восемь торжествующая история жизни соединяет всех нас воедино. Поиск пищи, поиск жилья, выживание наперекор всем невзгодам, поиск родственной души, воспитание детей темы «Одной Жизни» являются универсальными и затронут сердца зрителей во всем мире.
| Оценка | imdb: 8.2 КП: 8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Ник Стэйси |
| Длительность | 59 мин. |
Знаменитый физик ведет зрителя через удивительные открытия теории хаоса, показывая, как простые законы физики формируют нашу реальность — от ветвей деревьев до человеческого разума. Фильм объединяет революционные работы Тьюринга, Белоусова и Мандельброта, демонстрируя фрактальную красоту мира в потрясающих экспериментах и компьютерной графике. Узнайте, почему беспорядок — скрытый архитектор Вселенной, а случайность ведет к эволюции. Визуально новаторская лента переворачивает представление о мироздании.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 7 |
| Жанр | документальный, музыка |
| Страна | Великобритания |
| Режиссёр | Джини Финлэй |
В Великобритании за последние 5 лет каждые три дня закрывались независимые магазины винила. «Sound It Out» — документальный фильм, рассказывающий о самом последнем магазине виниловых пластинок в городке Тисайд северо-восточной Англии. Культурный рай в одном из самых бедных городов Великобритании — фильм следит за жизнью этого места, процветающего вопреки обстоятельствам.