Сериалы, похожие на «Что съесть, чтобы похудеть»

С началом двадцать первого века, добыча таких полезных ископаемых как нефть, газ и уголь не стала меньше. Геолог Йен Стюарт, рассказывает о нестандартных способах нефте- и газодобычи, таких как сланцевый газ и нефтеносные пески. Наравне с традиционными многомиллионными исследованиями, помогающими продлить срок службы существующих месторождений, эти способы продлевают углеводородный век жизни планеты.

Во всем мире, в каждой стране, на каждом континенте, миллионы животных борются за выживание в связи с быстрым изменением климата. Этот сериал покажет, как глобальное потепление и резкое изменение климата влияет на животных во всем мире. На протяжении десятков тысяч лет, животные смогли адаптироваться к постоянно изменяющимся условиям жизнедеятельности. \n\nТем не менее, деятельность человека ускорила темпы изменений, и это привело к сокращению шансов животных к успешной адаптации и выживанию. Животные ведут борьбу с резко изменяющимся климатом. За миллионы лет жизни на Земле ее обитатели научились приспосабливаться к самым жестким условиям. Жаркие пустыни, холодные ледники, высокогорные плато и глубины океана – везде на планете можно встретить жизнь. Но реальность вносит свои коррективы. Из-за деятельности человека климат на планете становится другим, и привычные места обитания животных изменяются до неузнаваемости. Посмотрите, как в этих условиях братья наши меньшие борются за жизнь, в программе «Как выжить животным?»

Пластическая хирургия считается чудом современной науки. Известно, что необходимость косметических операций по устранению боевых шрамов после окончания Второй мировой войны, а также инновации в области анестезии и антибиотиков привели к тому, что сегодня пластическая хирургия приобрела широкое распространение. Британский пластический хирург Наташа Хидвеги была потрясена, узнав о том, что операция пластики носа, которую она проводила, была впервые осуществлена 3000 лет назад в Индии. С этого удивительного открытия началось ее путешествие вокруг земного шара в поисках свидетельств о проведении пластических операций в древнем Египте, Индии и Риме.

Все началось с молекул. Каким-то непостижимым образом эти мельчайшие частицы навсегда изменили жизнь на нашей планете.В новом документальном фильме ВВС, благодаря последним достижениям в области графических технологий и компьютерной графики, Вы собственными глазами будете следить за этим процессом, шаг за шагом проходя через миллионы лет истории Земли.От начала зарождения жизни в океане и до сложных межвидовых отношений. Вы узнаете, как благодаря эволюции человек стал человеком. Почему наш организм устроен именно так, а никак иначе. И что позволило людям так грандиозно обогнать в развитии своих ближайших родственников — человекообразных обезьян.

Британский кулинар-самоучка Аарон Крейз, ставший знаменитым шеф-поваром и ресторатором благодаря своему мастерству, бросает вызов всему миру. Он отправляется в путешествие по разным странам, чтобы продемонстрировать, что может приготовить национальные блюда не хуже местных жителей. В каждой из этих стран он соревнуется со знаменитым шеф-поваром, а действо разворачивается то в пятизвездочных ресторанах, то в небольших семейных кафе, которые славятся своей кухней.

Что такое жизнь, откуда она взялась — человечество задавалось этими вопросами тысячи лет. И лишь в последние пару веков мы узнали из чего состоит жизнь. Давайте взглянем, из каких химических веществ состоит средний человек. Возьмем 18 кг углерода, маленькую канистру азота, 50 литров воды, фосфор из 50 тысяч спичек, железо из небольшого гвоздя и еще около 20 элементов. И поставим на весы человека и собранные элементы. Химически две чаши весов равны, но биологически они совершенно разные. \n\nВ человеке эти вещества организованы в клетки, дающие жизнь. 60 000 миллиардов мельчайших, невероятно сложных структур представляют тело. Проще говоря, мы и есть клетки. Когда мы дышим, двигаемся, думаем — все эти процессы, осуществляются клетками. И чем больше мы узнаем о них, тем больше поражаемся. Понимание того, что все живые существа, от амебы до человека состоят из клеток, является краеугольным камнем преткновения биологии, всеобъемлющим пониманием жизни. Однако мало кто знает, как мы пришли к пониманию этого. Английский биолог Адам Резерфорд проведет нас в почти сказочный, невидимый мир... Это повесть о том, как человечество раскрыло загадку жизни. Это одна их самых захватывающих научных историй.

Ведущий Алексей Митрофанов доказывает, что история – это не только смена режимов, политические и экономические передряги, но и содержимое нашей кастрюли или гардероба. Заглянув в платяной шкаф представителя той или иной эпохи, можно достоверно судить о том, насколько он был свободен или подвержен влиянию толпы, богат или беден, чего боялся, о чем мечтал. Мода каждой эпохи – это продолжение перемен в государстве.

Любое открытие, в какой бы сфере науки оно ни было сделано, способно коренным образом изменить ход эволюции, хотя на первый взгляд далеко не каждое из них покажется нам важным и полезным. Однако есть в истории науки открытия, мгновенно перевернувшие не только нашу повседневную жизнь, но и наше представление о мире.\n\nСтремление познать себя и окружающий мир — движущая сила прогресса. Как были сделаны наиболее важные научные открытия? Как они повлияли на развитие научной мысли.

В центре внимания окажутся 32 мультимиллионера – и 32 истории о том, как заработать миллион, как потратить его или как превратить миллион в миллиард. Среди них оказались наши соотечественники российский политик Александр Лебедев и украинский бизнесмен Эдуард Шифрин.\n\nDiscovery Channel проведет подробные экскурсии в жизнь гениальных бизнесменов. Некоторые из них начинали карьеру с самых странных занятий: продавали календарики, ботинки, рубашки.\n\nТеперь же они строят элитные отели, яхт-клубы, владеют контрольными пакетами акций компаний-гигантов, продают частные острова или создают мыльные оперы, за просмотром которых рыдает полмира. В свободное от работы время – коллекционируют кабриолеты или шедевры мастеров искусства, путешествуют вокруг света и просто ведут образ жизни а-ля Playboy.\n\nОднако героев сериала объединяет не многомиллионное состояние, а экстраординарность. Владея $40 млн., можно быть индуистским монахом и ограничивать свои расходы $200 в месяц. А можно тратить львиную долю своего миллионного месячного дохода на фитнес и инъекции гормона роста, чтобы прожить 140 лет, оставаясь вечно молодым. Многие герои сериала Discovery Channel не забывают и о том, что деньги позволяют оказывать помощь людям: миллионы из своего состояния они отдают на финансирование благотворительных фондов.

Истощаются земные ресурсы, чистая вода становится дефицитом, угрожающе быстро меняется климат – пора искать пути для отступления и осваивать новые миры. Может ли человечество переселиться на другие планеты? Достаточно ли для такого эксперимента только наличие воды? Как справиться с отсутствием необходимой силы гравитации, из чего делать топливо? Профессор Бэзил Сингер рассказывает о возможности колонизации планет солнечной системы и их спутников.

Шесть молодых родителей с одной непростой проблемой: они нагуляли лишний вес, уделяя все внимание своим детям. Смогут ли молодые папы и мамы всего за 4 месяца изменить свою жизнь и свою фигуру? В их распоряжении новейшие достижения специалистов, лучшие инструкторы и уникальные тренировочные программы. Все, что необходимо, чтобы выиграть захватывающее состязание на пути к здоровью и красоте! Запоминайте советы и занимайтесь вместе с ними, ведь победителем можете стать именно вы!

В беспощадной гонке за существование животные и растения превратили яд в искусство охоты и обороны. Съёмки в экстремальных локациях — пустынях, непроходимых лесах Коста-Рики и океанских безднах — раскрывают шокирующие стратегии: от крошечных ярких лягушек-древолазов, чей яд парализует за секунды, до морских существ с невидимым химическим оружием. Режиссёр Пак Сон-ун показывает, как токсины влияют на естественный отбор, заставляя жертвы эволюционировать, а хищников — изобретать новые формы смертоносных коктейлей. Главная интрига: почему природа «инвестировала» в яды миллионы лет и какая хрупкая грань отделяет яд от лекарства?

Австралия — это редкое сочетание вкусной экзотики, дикой природы и сверкающих суперсовременных городов. Страна очень богатая, на редкость благоустроенная и совершенно спокойная. \n\nИзолированное положение Австралии и Тихоокеанских островов означает, что животный и растительный мир этой географической зоны сильно отличается от животного и растительного мира Азии, Европы, Африки и Америки. Только в Австралии и Новой Гвинее водятся единственные в мире яйцекладущие млекопитающие — утконос и ехидна (покрытый колючками муравьед), а также различные виды сумчатых животных, в том числе кенгуру, кенгуру-валлаби, коала, бандикуты (крупные крысы) и опоссумы.\n\nПредположения о существовании загадочной Terra incognita Australis — «Неизвестной южной земли» к югу от экватора высказывали еще древние географы. Обширная территория суши в южном полушарии изображалась на картах в XV веке, хотя очертания ее ничем не напоминали Австралию. Вплоть до XVII века никому из европейцев не удалось увидеть Австралию собственными глазами.\n\nДля многих из нас Австралия и окружающие ее острова, и сейчас все еще — Непознанная Южная Земля — самый большой в мире остров и самый маленький материк.

Изучим великие тайны Древней Греции, китайских династий и древней Индии и узнаем, как доисторические технологии определили облик нашего мира. Перенесемся в далекое прошлое, чтобы понять основы первых открытий и изобретений. Поразительные факты и выводы, которые легли в основу этого увлекательного сериала, помогут вам сделать неожиданный вывод: оказывается, многие научные открытия и технологии, которые мы считаем современными, в действительности были сделаны цивилизацией давным-давно! Япония История Японии насчитывает всего 1600 лет. Япония достигло экономического успеха в одчасье, и до сих пор продолжает поддерживать свою экономику на должном уровне, совершенствуя древнее наследие. Современная Япония продолжает оберегать свое прошлое. В наши дни, когда многие древние ремесло борются за выживание, на востоке они создают базу для формирования самых новейших технологий, и это объясняет экономическое чудо современной Японии.

Пять выдающийся предпринимателей из «старого света» Леви Страусс, Генри Стейнвей, Уильям Эдуард Боинг, Джон Джейкоб Астор и Генри Джон Хайнц изменили экономику «нового света» и оставили свой след в американской культуре. С продукцией этих предпринимателей сегодня знаком каждый. Инновация, мужество, упорство и тяжелый труд – вот, что позволило этим эмигрантам добиться успеха в чужой стране. Реконструкция событий и исчерпывающие архивные материалы позволяют нам рассказать о выдающемся периоде в Американской экономической истории. Как удалось этим эмигрантам заработать многомиллионное состояние и стать эталонами «американской мечты»?

По всему миру растет количество людей, страдающих от лишнего веса. Две трети взрослых британцев имеют лишние килограммы, и каждый четвертый из них имеет диагноз: ожирение. В первой части документального фильма «Люди, из-за которых мы толстеем», ведущий Жак Перетти найдет тех, кто несет ответственность за наши привычки в еде. Вы узнаете, какие решения, принимаемые в Америке 40 лет, повлияли на то — как и что мы едим сегодня.

Национальные блюда и традиции могут многое рассказать о местных жителях, их образе жизни. Например, знаете ли вы, почему в японской кухне так часто используется вассаби и соевый соус? Почему в Тайланде во все блюда добавляют острые специи? Почему в Азии пью пьют зеленый чай? Множество «почему?» задают путешественники. И ответы на них всегда тесно сплетены с климатом, культурой, народными обычаями и старинными легендами. Ведущие программы и известные люди берутся не просто рассказать о кулинарных традициях народов мира, но и научить готовить местные деликатесы.

Почему у мужчин внушительный внешний вид? Почему самки так разборчивы в выборе пары? Почему мы делаем то, что не имеет ничего общего с выживанием? Авторы ищут ответы, углубляясь в жизнь растений, насекомых, рыб, млекопитающих, птиц и приматов всего мира. Истинный победитель на поле битвы эволюции — это не тот, кто выживает, а тот, кто преуспевает в спаривании.

Британский журналист и врач Майкл Мосли рассказывает о том, как были изобретены самые широко используемые и значимые лекарственные средства, о том, как наши попытки найти исцеление от самых обычных простуд, до смертельных заболеваний, привели нас к осознанию важности химии, а также о том, как лекарства полностью изменили жизнь миллионов людей по всей планете. Благодаря медицине сегодня человечество может похвастаться более продолжительным сроком жизни, чем несколько столетий назад.

Экология. Сегодня от неё зависит выживание человека как вида. За неизбежным изменением климата стоит целый комплекс проблем. Но люди 21-го века готовы их решать. Развитие электротранспорта и переработка мусора, возобновляемые источники энергии и переход на четырёхдневную рабочую неделю. Всё это — актуальные идеи, которые претворяются в жизнь у нас на глазах. Спасти завтрашний день своими руками — достойная миссия для нового общества.

Существуют две цели жизни: выживание и размножение. Выживание наиболее приспособленных и половой отбор движет многими формами жизни. Победителем безжалостной эволюционной войны становится не тот, кто выжил, а скорее тот, кто преуспел в половом отборе: причина, по которой у самцов наблюдается такое сильное желание и помешательство на сексе. Рассказ о редких видах «помешанных на сексе» пылких самцов птиц со всего мира — из Австралии, Папуа-Новой Гвинеи, Сенегала, Центральной и Южной Америк, Северной Европы, Японии и Индонезии.

Расследование опасностей в индустрии красоты. Какие химикаты скрываются за привычными процедурами, ставшими для нас неотъемлемой частью повседневности? Могут ли бьюти-практики нанести серьезный вред здоровью? И сколько денег зарабатывают на нас маркетологи, утверждающие, что очередной ультраомолаживающий эко-крем — это абсолютный маст-хэв в любой косметичке?

Истории о нестандартных блюдах и личностях, которые встречаются по всей территории Соединенных Штатов. От традиционных блюд, привезенных сюда иммигрантами до современных блюд, появившихся благодаря американским инновациям. Америка — как разгоряченный котел, в котором смешались различные культуры: и экзотические и всем известные. Будь то целый жареный аллигатор в поселении Кажун, куриная кровь на ферме за пределами Сиэтла, или бараний язык в одном из самых дорогих ресторанов Бостона — Америка является сокровищницей странных продуктов и увлекательных историй.

Жизнь на Земле существует почти четыре миллиарда лет. За это время природе пришлось решать самые различные проблемы: еды, передвижения, выживания в экстремальных условиях — на самых высоких горных вершинах и в ледяных водах океана. Человек пытается увидеть во всем этом многообразии адаптаций то, что можно было бы использовать с большой пользой для себя. Круг этих вопросов решает биомиметика — подход к созданию технологических устройств, при котором идея и основные элементы устройства заимствуются из живой природы.

Великобритания на сегодняшний день самая «толстая» страна Европы. В ближайшие 4 года 14 млн. человек, почти треть взрослого населения страны, станут опасно толстыми. И это приведет к разрушительным последствиям для здоровья нации. Мы слишком много едим и слишком мало занимаемся физкультурой. Тысячи людей изнуряют себя диетами, но некоторым это совсем не помогает. Как бы они не старались они не могут избавиться от жира. Бариатрический хирург Шоу Сомерс помогает особо тучным людям, страдающим патологическим ожирением, сбросить вес, чтобы сохранить им жизнь в сериале «Врач для толстяков» («Fat Doctor»), выполняя очень рискованные операции. Помимо информации о хирургических процедурах, зрители узнают о том, как чувствуют себя люди в послеоперационном периоде, как изменилась их жизнь.

Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.

Наша планета полна формами жизни. В каждом живом существе находится самая потрясающая молекула в мире — ДНК. В ней находится код нашей жизни и жизни каждого существа на земле. Она просто чудесна. За десятилетие в понимании генокода произошла революция. Генетики завершили расшифровку человеческого генома. Зафиксировано 3 млрд элементов, из которых состоит человеческая ДНК. Можно сказать, что спустя 13 лет, потратив миллиарды долларов, удалось наконец-то прочитать книгу жизни. Но как функционирует книга жизни? Как длинный список нашей ДНК делает нас такими особенными? Как он влияет на нашу внешность, на наш ум, на продолжительность жизни и на судьбу? Как геном формирует нас?

Биолог-эволюционист Ричард Докинз задается вопросом, может ли наука дать ответы на серьезные вопросы, в которых мы привыкли доверяться религии. Что будет, если мы двинемся дальше, оставив религию позади? Что будет направлять нас и вдохновлять в мире, где нет никаких богов? Как атеисту найти смысл в своей жизни? Как нам мириться со смертью, не тешась мыслью о загробной жизни? И что нам считать хорошим, а что — плохим?

Путешествуя в течение года по всему миру, мы станем свидетелями того, как времена года влияют на различные уголки нашей планеты, а также как с этим справляются животные. Например, во время сезона дождей в Африке растительный мир пышно цветет, и такие животные как белогорлая мартышка, могут наслаждаться любимым лакомством - инжиром. Однако, когда дожди прекращаются, и наступает засуха, животным приходится бороться за свое выживание. Несмотря на то, что на северных территориях температуры могут опускаться ниже нуля, в результате глобального потепления лед образуется крайне медленно. С каждым годом времена года становятся более суровыми, тем не менее, растения и животные приобретают новые навыки выживания.

Новинки и открытия со всего мира создатели проекта подвергнут самому тщательному анализу: что-то протестируют на себе или специально приглашенных героях, узнают мнения экспертов, постараются проникнуть в саму суть вещей при помощи компьютерной графики и экспериментов в лаборатории. Когда можно будет попробовать мясо из пробирки и каково оно будет на вкус? Можно ли доверить уборку дома роботу и правда ли инфракрасный обогреватель лучше греет? Скоро ли нам будут доступны безболезненные уколы? Ответы на эти и многие другие вопросы – в каждом выпуске проекта «Чудо техники».

С древних времен человечество употребляло наркотики. Для одних племен они были частью религиозного культа, для других – способом стимуляции способностей и развития выносливости. \n\nЗа столетия психотропные вещества приобрели разные формы и распространились по всему миру. «Эффект бабочки» — подробное исследование этого «феномена»: как исторически развивался рынок их сбыта, какое влияние они оказывают на человека и почему инстинкт самосохранения проигрывает в борьбе со стремлением получить удовольствие?

Почему мы часто принимаем нелепые решения? Хорошо ли справляется с задачами мозг Homo sapiens в сложном современном мире? Профессор и нейроинженер Чон Джэ-сон исследует мир в поисках сущности человечества, надеясь лучше понять людей в целом, применяя научный подход, объясняющий пять явлений, свойственных человечеству: деньги, насилие, искусство, секс и религия.