Сериалы, похожие на «Вкус путешествий»

Бриджит отправляется в путешествие по самым красивым и экзотическим пляжам мира. Она побывает на Фиджи, Ибице, в Тайланде, Испании, Хорватии и Австралии. Скучно ей точно не будет: спортивная рыбалка рано утром и роскошный ночной пир, ныряние с обрыва, знакомства с местными красавцами. Дни обещают быть жаркими, а ночи еще горячее…

Добро пожаловать в удивительное путешествие по высочайшей горной системе Земли — Гималаи. Очутится там — это мечта каждого, кто хоть раз хотел оказаться на вершине мира. Эта горная система тянется через несколько азиатских стран, включая Бутан, Пакистан, Индию, Непал и, конечно, Китай.\n\nОбщая протяженность гор составляет порядка двух с половиной тысяч километров, а самая высокая точка (гора Джомолунгма) достигает высоты в 8 848 метров над уровнем моря. Так давайте поскорее окунемся в удивительную атмосферу этого необычного и полного загадок места и насладимся великолепием здешней природы. Гималаи — это большое приключение!

За последние 20 лет в России появились десятки небольших виноделен, многие из которых производят сейчас вина мирового уровня. Но пока об этом мало кто знает. Ведущие — режиссер и хореограф Егор Дружинин и ресторатор Денис Симачев — посетят винодельни, познакомятся с их основателями и владельцами, пообщаются с сотрудниками и экспертами, а также продегустируют лучшие отечественные вина.

Можете себе представить Гордона Рамзи, великого и ужасного, который не ругается, не мечет гром и молнии, не выбрасывает в мусорное ведро неумело приготовленное блюдо? Вы увидите шеф-повара в кругу семьи, где он с огромным удовольствием готовит вместе со своими детьми, а зрители тем временем узнают рецепты простых и вкусных блюд.

Север — сегодня один из самых — о, парадокс! — жарких регионов в мире. Передел Арктики и ее невероятных ресурсов волнует сегодня Канаду, США, Норвегию, Данию и, конечно, Россию. У нас на «арктический пирог» планы самые грандиозные, так ведь и бьемся мы за верхушку мира дольше других. Сейчас может показаться, что битва за Север только разгорается, но на самом деле она идет уже много веков.

Антарктида – уникальный континент во многих отношениях. Он практически целиком покрыт льдом, средняя толщина которого составляет около 2000 метров. Суровые природные условия и сверхнизкие температуры оставляют мало шансов для выживания, поэтому животный мир Антарктиды (пингвины, тюлени, киты, касатки, птицы) довольно беден по сравнению с другими материками, но зато чрезвычайно своеобразен!

Присоединяйтесь к Майклу Пэйлину в его новом увлекательном путешествии по странам Восточной Европы. Балканы, Словения, страны Балтии, многие из государств этого региона появились совсем недавно, но вместе с тем имеют богатые культурные традиции, уходящие корнями в глубь веков. Майкл словно заново открывает их, меняющиеся сегодня с поразительной быстротой. Впереди его ждет путешествие, полное открытий, изучение людей, мест, настроения, духа, превращающих старые страны в Новую Европу…

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы. Он пытается разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

Нетронутая современной цивилизацией и расположенная под палящим экваториальным солнцем в Папуа-Новой Гвинее находится яркая экосистема. Там обитают птицы, которые настолько эффектны и привлекательны, что их называют райскими птицами. Рассказ об этих красивейших птицах, их замысловатых брачных танцах, о сложных конструкциях, которые они строят, чтобы привлечь самок.

Африка — это старейший континент нашей планеты, колыбель цивилизации. Несмотря на свой почтенный возраст, более 270 миллионов лет, этот омываемый океанами материк является пожалуй единственным, сохранившим гармонию с природой и не подвергшимся разрушительному влиянию человеческой деятельности.\n\nИменно этим, а также красотой своей природы и бурным разнообразием и неповторимостью животного мира, Африка так привлекательна для изучения, исследования и туризма. Новый документальный сериал BBC «Дикая Африка» приглашает вас в видеопутешествие по этому удивительному и загадочному континенту чудес и контрастов.\n\nВы сможете совершить прогулку по рекам и озерам Африки, исследовать величественные горы и невероятной красоты океанские побережья, а также бескрайние, обожженные солнцем пустыни и необъятные просторы саванн.Этот проект — первое глобальное и наиболее исчерпывающее исследование африканского континента за последние 15 лет. Потрясающие по своей красоте масштабные съемки, сделанные при помощи последних достижений научной съемочной техники позволят увидеть этот континент во всем его очаровании и разнообразии.\n\nСериал включает шесть 50-минутных фильмов:\n1. Горы\n2. Саванны\n3. Пустыни\n4. Побережья\n5. Джунгли\n6. Озера и реки

Программа о самых необычных блюдах мира. Зрители узнают, что такое черепашье мясо, с чем подают лягушатину, как сварить хвост рептилии, чем полезны личинки и многое другое. То, что кажется нам диким и немыслимым, — для многих народов повседневная еда, нужно только решиться ее попробовать, чтобы понять, что на самом деле она такая же вкусная и полезная, как и блюда, к которым мы привыкли.

Каждый фильм проекта «В поисках Франции» рассказывает об одном из тех явлений, которые делают эту страну такой, какая она есть. И в каждом фильме мы снова и снова понимаем, как много мы знаем о Франции, и сколь многого при этом не знаем, но главное – вновь чувствуем эту удивительную и необъяснимую связь между Францией и Россией.

Что делает французскую жизнь искусством? Два известных россиянина отправляются в захватывающее путешествие на машинах, велосипедах и даже вертолётах, чтобы раскрыть эту тайну. От бурлящих улиц Парижа до виноградников Бордо и лазурных берегов Ниццы зритель увидит Францию глазами её жителей — от рыбаков Прованса до звёзд вроде Софи Марсо и Жана Рено. Каждая серия — новый регион и неожиданные вопросы: как лионские ткачи сохраняют вековые традиции, почему сыры Нормандии стали культурным кодом, и что скрывают замки Луары? Всё это — без туристических клише, с искромётным юмором и визуальной поэзией французских пейзажей .

Сериал рассказывает об историях и судьбах рыбаков России. Кто они, рыбаки России? О чем они мечтают? Что читают? В чем хитрость и мудрость их ремесла? Чтобы ответить на эти вопросы, съемочные группы отправляются в Мурманскую, Архангельскую области, на Байкал, в Приморский и Краснодарский края. В Охотском море они станут свидетелями удивительного зрелища — ловли сайры. На Русском Севере, в селе Койда в Архангельской области они познакомятся с секретами рыбалки поморов, а на Байкале увидят ловлю омуля.

Знаменитый шеф-повар Гордон Рэмси профессионально готовит уже 25 лет, но по-прежнему любит учиться всему новому и уникальному. Он отправляется в большое путешествие по Индии, Таиланду, Камбодже, Малайзии и Вьетнаму, чтобы усовершенствовать свои гастрономические знания и навыки. В этом приключении, полном незабываемых вкусов и традиций, Гордон с удовольствием поучаствует в местных экстремальных мероприятиях, отведает самые экзотические блюда и узнает множество кулинарных секретов от коренных жителей!

У многих Германия ассоциируется с пивными реками, хорошими машинами и ровными дорогами. И уж точно каждый из нас знает поговорку «Что русскому хорошо, то немцу смерть». Но на самом ли деле это так? Сколько мы еще не знаем об этой европейской стране, сколько мифов и предрассудков скопилось в нашем сознании о загадочной немецкой душе?

Истории о нестандартных блюдах и личностях, которые встречаются по всей территории Соединенных Штатов. От традиционных блюд, привезенных сюда иммигрантами до современных блюд, появившихся благодаря американским инновациям. Америка — как разгоряченный котел, в котором смешались различные культуры: и экзотические и всем известные. Будь то целый жареный аллигатор в поселении Кажун, куриная кровь на ферме за пределами Сиэтла, или бараний язык в одном из самых дорогих ресторанов Бостона — Америка является сокровищницей странных продуктов и увлекательных историй.

Национальные блюда и традиции могут многое рассказать о местных жителях, их образе жизни. Например, знаете ли вы, почему в японской кухне так часто используется вассаби и соевый соус? Почему в Тайланде во все блюда добавляют острые специи? Почему в Азии пью пьют зеленый чай? Множество «почему?» задают путешественники. И ответы на них всегда тесно сплетены с климатом, культурой, народными обычаями и старинными легендами. Ведущие программы и известные люди берутся не просто рассказать о кулинарных традициях народов мира, но и научить готовить местные деликатесы.

Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию — чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем Джейми учился готовить по-итальянски. Кулинарное шоу « Итальянские каникулы с Джейми Оливером» — это более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Путешествуя вместе с Джейми от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими «Mamas», теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи. Эта программа — не просто рецепты: вы почувствуете аромат приготовляемых блюд и проникнитесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. А настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию!

Британский кулинар-самоучка Аарон Крейз, ставший знаменитым шеф-поваром и ресторатором благодаря своему мастерству, бросает вызов всему миру. Он отправляется в путешествие по разным странам, чтобы продемонстрировать, что может приготовить национальные блюда не хуже местных жителей. В каждой из этих стран он соревнуется со знаменитым шеф-поваром, а действо разворачивается то в пятизвездочных ресторанах, то в небольших семейных кафе, которые славятся своей кухней.

Австралия — это редкое сочетание вкусной экзотики, дикой природы и сверкающих суперсовременных городов. Страна очень богатая, на редкость благоустроенная и совершенно спокойная. \n\nИзолированное положение Австралии и Тихоокеанских островов означает, что животный и растительный мир этой географической зоны сильно отличается от животного и растительного мира Азии, Европы, Африки и Америки. Только в Австралии и Новой Гвинее водятся единственные в мире яйцекладущие млекопитающие — утконос и ехидна (покрытый колючками муравьед), а также различные виды сумчатых животных, в том числе кенгуру, кенгуру-валлаби, коала, бандикуты (крупные крысы) и опоссумы.\n\nПредположения о существовании загадочной Terra incognita Australis — «Неизвестной южной земли» к югу от экватора высказывали еще древние географы. Обширная территория суши в южном полушарии изображалась на картах в XV веке, хотя очертания ее ничем не напоминали Австралию. Вплоть до XVII века никому из европейцев не удалось увидеть Австралию собственными глазами.\n\nДля многих из нас Австралия и окружающие ее острова, и сейчас все еще — Непознанная Южная Земля — самый большой в мире остров и самый маленький материк.

Задумывались ли вы о том, как создаётся кленовый сироп? Или испанская выпечка под названием чуррос? Каждая серия «Пищевой фабрики» — это поход в закулисье, где творятся механические чудеса и следуют высокотехнологичным процессам, из которых состоит производство товаров пищевой промышленности. Мы расскажем о том, как создается наша еда от карамели и мороженого премиум-класса до рогаликов и апельсинов, покрытых шоколадом.

Возьмите двух парней с бурной растительностью на головах, два мотоцикла, добавьте к этому большую ложку приключений и гарнир из заразительного энтузиазма. Перед Вами нехитрый рецепт этого фильма. Дэйв Майерс и Си Кинг не профессиональные повара. Просто они очень любят вкусно поесть. В каждой стране они находят что-то особенное для себя и пытаются сами это приготовить, ну и, конечно, попробовать. Путешествие с ними – это всегда море юмора, позитива и немало интересных рецептов из блюд национальных кухонь разных стран.

Вкус и запах \r\nРецепторы на поверхности языка позволяют нам ощущать вкус, а рецепторы е носу помогают нам различать запахи. Чем же наши рецепторы отличаются от рецепторов животных, и почему у нас они не столь совершенны? В чем секрет талантливых дегустаторов вина? И как обычная простуда, а также сенная лихорадка и прочие аллергии влияют на наше восприятие окружающих вкусов и запахов? \r\n \r\n Пищеварение \r\n Совершите экскурсию по пищеварительному каналу, чтобы узнать, что происходит с едой, которую мы потребляем. Начав с мощной молотилки под названием зубы, мы понаблюдаем за слюной, увернемся от желудочных кислот и заблудимся в лабиринте тонкого кишечника. Но прежде чем покинуть тело, заглянем на химическую фабрику «Печень», минуем пропускной пункт «Почки» и узнаем, что такое кора надпочечников.