2025Сериал
Финист. Первый богатырь. Фильм о фильме
документальный

Испанский шеф Ферран Адриа совершил гастро-революцию на кухне своего, теперь уже закрытого, ресторана elBulli, занимаясь кулинарным «деконструктивизмом». Этот фильм, напротив, про конструирование — портрета Альберта Адриа, младшего брата Феррана и соавтора elBulli.
Камера колесит по виноградникам Бургундии, Тосканы и Калифорнии, вскрывая жесткие конфликты в мире элитного вина. В центре сюжета — «летающий энолог», чья наука превращает уникальные терруары в стандартизированный продукт. Против него — потомственные виноделы, верящие, что вино должно хранить историю земли. Дрожащий объектив выхватывает подковерные игры миллионеров, бунт мелких хозяйств и философские споры о будущем отрасли. 4 года съемок, 7 стран и 500 часов интервью на пяти языках — это беспощадный портрет капитализма, где на кону стоит сам смысл понятия «напиток богов». Фильм удостоен чести конкурировать в Каннах, вопреки правилам фестиваля .
Читать полностьюВ 1963 году Пьер Паоло Пазолини с микрофоном отправляется по Италии, задавая провокационные вопросы о любви, браке и сексуальных табу. От детей, верящих в аистов, до консервативных взглядов на развод — его документальный эксперимент раскрывает шокирующую правду о морали нации на пороге экономического чуда. Фильм включён в список 100 итальянских картин, подлежащих сохранению .
Читать полностьюПотрясающие кадры документируют зрителю до сих пор не познаный им мир высокотехнологичной сельхозпромышленности. Производство продуктов питания в разных населенных пунктах Европы кажется утопией но лишь на первый взгляд. В картине присутствуют, например, захватывающие сюжеты о машине, способной в течение пятнадцати минут отряхнуть маслину, машине для кастрации поросят и многих других приспособлениях, повышающих эффективность крупного производства на максимум.
Читать полностьюЛента о жизни и творчестве уличного художника Шепарда Фейри. В фильме рассказывается история создания самых известных его работ — Obey и логотипа Hope для избирательной кампании Барака Обамы.
В разгар сексуальной революции скромный торговец мясом Ларри Левинсон открывает в консервативном районе Манхэттена Plato's Retreat — первый публичный клуб для свингеров. В отличие от элитного Studio 54, сюда стекаются обычные американцы: водители автобусов, секретарши, домохозяйки. Под чарующие ритмы диско они танцуют без стеснения, плавают в джакузи и меняются партнёрами, превращая подвал престижного здания в эпицентр вседозволенности. Архивные кадры и откровенные интервью завсегдатаев показывают, как утопия свободной любви столкнулась с антисанитарией, налогами и надвигающейся эпидемией СПИДа. Режиссёры балансируют между восхищением дерзким социальным экспериментом и трезвым взглядом на его тёмные последствия, не раскрывая финального удара судьбы.
Читать полностьюИстории женщин, которые возглавляют кухни известных заведений Нью-Йорка и Торонто. Помимо откровенного разговора о гендерных проблемах в ресторанной индустрии в фильме показано, как именно женщины-шефы создают свои шедевры изо дня в день, на каждой тарелке.
В тесной кухне легендарного нью-йоркского ресторана бушует ураган по имени Кенни Шопсин: он вышвыривает клиентов за нарушение правил, изобретает сюрреалистичные блюда вроде BBQ-банановых сандей и философствует с матом. Когда выселение грозит уничтожить 30-летний мир его семьи, начинается битва за сохранение хаоса — и души Гринвич-Виллидж. Документалка Sundance с глотком адреналина .
Читать полностьюПогружение в безумный и роскошный мир главного храма стиля Нью-Йорка. Камера следит за титанами индустрии: эксцентричным гением витрин Дэвидом Хои, создающим фантасмагоричные «Карнавалы животных»; властной Линдой Фарго, чье «да» запускает карьеры дизайнеров; и неустрашимой байером Бетти Халбрайх, переделывающей гардеробы миллионерш. Фильм раскрывает безумные истории: от покупки Ленноном 80 шуб за ночь до 200 норковых наушников Элизабет Тейлор. Как бутик пережил Великую депрессию и остался мечтой? Закулисье битв за место на полке и создание шедевров из папье-маше держит в напряжении, как триллер.
Читать полностьюНовый взгляд на ранние годы карьеры культового режиссёра Джона Уотерса, от детских кадров, снятых в его родном Балтиморе, до выпуска самого знаменитого его фильма «Розовый фламинго». В фильме использованы редкие ранее не публиковавшиеся кадры, в том числе интервью 25-летнего Джона Уотерса. «Одобрено цензурой Мэриленда» — так начинается фильм. Мы видим интервью с самим Джоном Уотерсом, его братом, отцом и матерью. Мы слышим звуки, которые он издавал младенцем. В фильмах Уотерса снимался известный трансвестит Дивайн, о котором также пойдёт речь.
Читать полностьюРоскошная капсула времени европейской рекламы 80-х! Французский продюсер Жан-Мари Бурсико собрал под одной обложкой работы 30 культовых режиссёров, превративших рекламу вина, автомобилей и духов в мини-шедевры. Узнаете стиль Феллини по ироничным сценкам с пастой, почувствуете почерк Дэвида Линча в сюрреалистичных образах, а Серджо Леоне удивит пародией на эпические вестерны. Каждый ролик — дерзкий эксперимент с формой: Карлос Саура танцует фламенко для бренда, а Годар издевается над самим понятием продаж. Хотя подборка могла бы быть аналитичнее, этот калейдоскоп гениальных находок доказывает: даже гении не гнушались 'халтурой', создавая альтернативную историю кино .
Читать полностьюВерсия незавершенного фильма С. М. Эйзенштейна «Да здравствует Мексика!», снятого оператором Эдуардом Тиссэ в 30-е годы во время путешествия Сергея Эйзенштейна по Мексике. Показать развитие мексиканской цивилизации от древних времен индейцев до диктатур и революции начала ХХ века — таков был замысел мастера.
Фильм рассказывает о рабочих Буэнос-Айрес (Аргентина), захвативших завод Forja, который был закрыт владельцем и затем восстановлен под рабочим контролем.
Черно-белая хроника творческого хаоса: нью-йоркский визионер в погоне за идеями пересматривает старые фильмы (от «Зова предков» до Бетт Дэвис), спорит с легендарным редактором Polly Mellen о макияже и уговаривает Наоми Кэмпбелл снять пирсинг. За 73 дня до показа его студия превращается в поле битвы — между отчаянием и озарением рождаются пальто «как у замерзающей Лорретты Янг» и платья «в духе Мэри Тайлер Мур». Камера ловит искры гения: вот он импровизирует на фортепиано, вот тестирует прозрачную ширму для рискованного дефиле, вот паникует при виде первых негативных рецензий. Фильм-манифест о том, как поп-культура, собаки и истеричный смех спасают искусство .
Читать полностьюЭто фильм о группе молодых людей, живущих на окраине бразильского Сан-Паулу. В центре истории четыре главных героя: Рикардо, Бискоито, Уильям и Джан. Безработные или перебивающиеся непостоянными подработками они нашли для себя другой жизненный приоритет: pixação — специфичный вид граффити, появившийся в Бразилии. Их увлечение — избранная форма бунтарства, которая вдруг обрастает интересом со стороны цивилизованного сообщества.
Читать полностьюИтальянские кинематографисты отправляются в путешествие по Америке, чтобы разгадать тайну самого загадочного режиссёра современности. Через интервью с Мартином Шином, Сисси Сейпек и Шоном Пенном раскрывается творческая вселенная гения, принципиально избегающего камер. Погружение в съёмочный процесс культовых картин и визуальная поэма о противоречиях американской культуры.
Читать полностьюФильм – реконструкция последних часов жизни Карло Джулиани, генуэзского юноши, убитого в момент стычки с полицией 20 июля 2001 года. Мелкие подробности (встреча с друзьями и поход в пиццерию) контрастируют с массовыми съемками колонны непослушных, называемых tute bianche (белая форма).
Фильм об истории бразильских теленовелл. Режиссёр анализирует роли, отводимые чернокожим актёрам: персонажей стереотипных и зачастую отрицательных. Основываясь на своих воспоминаниях и данных исследований, режиссёр указывает влияние бразильских мыльных опер на процессы этнической идентичности афро-бразильцев и ратует за позитивное зачисление негров в полноценные телевизионные образы страны.
Читать полностьюЭтот документальный фильм — захватывающее путешествие за кулисы одной из величайших киносаг. Узнайте, как едва не сорвались съемки из-за смены главного актера, потребовавшей переснять половину материала. Авторы Боб Гейл и Роберт Земекис делятся историями о конфликтах (как с Криспином Гловером), техническом гении Дина Канди и создании «DeLorean». Кадры со съемочных площадок, испытания трюков и аниматроников, а также откровения Кристофера Ллойда и Лиа Томпсон показывают, как рождались магия и напряженные сцены, покорившие мир. Это не просто хроника — это эмоциональное погружение в эпоху, изменившую кино .
Читать полностьюФильм об истории жизни Жан-Поля Готье. О своем становлении как личности и известного бренда рассказывает сам дизайнер на фоне «закулисья» создания самого возмутительного проекта, посвященного новатору моды - Fashion Freak Show.
Легендарный документалист решает стать частью системы, которую когда-то критиковал: он создаёт сеть быстрого питания с «этичным» куриным сэндвичем. Зритель увидит, как выращивают бройлеров-мутантов (готовых к забою за 6 недель!), как «свободный выгул» превращается в крошечный двор, а слова «органический» и «хрустящий» маскируют горькую правду. Съёмки на секретных фермах, переговоры с лоббистами «Большой Пятерки» производителей курятины и шокирующие манипуляции с меню — всё это ведёт к грандиозному публичному эксперименту. Фильм развенчивает мифы о «сознательном потреблении» и заставляет задуматься: готовы ли мы видеть правду за аппетитной упаковкой?
Читать полностьюФильм-путешествие из Копенгагена в Токио вслед за Рене Редзепи, шефом и совладельцем легендарного ресторана Noma. Редзепи открывает поп-ап-версию своего ресторана в Японии. Пятинедельный проект становится одной из самых рискованных авантюр в его карьере.
Фильм о судьбе выдающейся испанской танцовщицы фламенко Ла Чаны. Вместе с героиней создатели фильма проходят маршруты ее жизненного пути, полного испытаний и потрясений. Через 30 лет после того, как королева фламенко покинула сцену, она надевает танцевальные туфли, чтобы выступить в одном-единственном последнем представлении. В свои годы Ла Чана может танцевать только сидя, но ее мастерство по-прежнему впечатляет.
Читать полностьюДокументальный фильм, в котором ведётся рассказ о жизни шести человек из разных уголков мира (Испании, Франции, Уганды и России). Это Абриль, Тимо, Рут, Джина, Макс и Ник, и они повествуют о своём опыте людей, принадлежащих к ЛГБТ-сообществу. Истории некоторых из них начинаются в их родных странах, где такие, как они, преследуются. Они встречаются в Мадриде, чтобы вместе отметить неделю Мировой Городости.
Читать полностьюИспанский документальный проект 2014 года погружает в уникальный мир людей с синдромом Аспергера. Через личные истории героев режиссёры Баррозо и де Грасия показывают, как мозг «с другой планеты» воспринимает звуки, свет и социальные ритуалы. Это путешествие к пониманию разных форм счастья — без клише, но с откровенными диалогами и неожиданными визуальными метафорами.
Читать полностьюФильм повествует об эпической борьбе жертв диктатуры генерала Франко, которые и по сей день продолжают добиваться справедливости. Картина снималась на протяжение шести лет и прослеживает судьбы жертв и выживших, которые организуют движение «Аргентинский иск» и борются против государственной политики амнезии в отношение преступлений против человечности в стране, которая и четыре десятилетия спустя после конца диктатуры остаётся расколотой.
Читать полностьюРесторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали.
Читать полностьюБывшая официантка Майя Галлус исследует закулисье ресторанного мира: от канадских закусочных до токийских «кафе горничных». Почему женщины подают еду в дешёвых заведениях, а мужчины правят бал в высокой кухне Парижа? Фильм раскрывает гендерные стереотипы и скрытые конфликты через откровенные интервью .
Через истории бизнесмена, пластического хирурга и жертв похищений раскрывается шокирующая связь между коррупцией властей и уличной преступностью. Визуально мощное кино с гиперстилизованными сценами (подглядывание Errol Morris) и резкой бразильской музыкой погружает в абсурдный мир, где фермы лягушек становятся инструментом отмывания денег, а реконструкция ушей — востребованной услугой. Фильм получил награды Sundance за режиссуру и операторскую работу.
Читать полностьюЗа 5 лет проведения фестиваля «FAME» организатору Анжело Милано удалось превратить провинциальное местечко Гроталье на юге Италии в настоящий музей под открытым небом — без поддержки властей, силой простого гостеприимства, драйва созидания и желания перемен.\n\nЛента показывает, как в сонной провинции начинают происходить удивительные вещи. Город просыпается: из окон на асфальт выплескиваются целые литры краски, а прохожие то и дело становятся свидетелями чудаковатых перформансов в исполнении художников, которым в удовольствие удивлять горожан и баламутить неторопливую жизнь городка. Фильм передает уникальный опыт создания фестиваля, рассказывая о том, как силой энтузиазма можно изменить пространство до неузнаваемости, следуя простому принципу DIY — «do it yourself».
Читать полностьюДокументальный фильм о подъеме и падении Троя Даффи, бармена-идиота-режиссера, которого заметил сооснователь компании «Miramax» Харви Вайнштейн и превратил его сценарий «Святых из Бундока» в полнометражный фильм.
Фильм посвящен насыщенной истории и великолепному собранию Национального музея Прадо в Мадриде.
История польского иммигранта, превратившего пятицентовый хот-дог в гастрономическую легенду Кони-Айленда. Через 30 лет архивных съемок внук режиссера раскрывает жесткие бизнес-решения и семейные конфликты за фасадом империи. Визуальный калейдоскоп фото, кинохроники и редких аудиозаписей переносит в золотую эпоху Нью-Йорка .
Читать полностьюФильм повествует о судьбе трёх матерей-одиночек, проживающих в трущобах бразильского муниципалитета Байе. Несмотря на своё трудное положение, они, тем не менее, не теряют оптимизма и с надеждой смотрят в будущее. И помогает им в этом Норато, добродушный мастер по ремонту холодильников, сам родившийся и выросший в палафитах.
Читать полностьюБывший боец ММА, восстанавливаясь после травмы, раскрывает секреты питания гладиаторов и современных атлетов. С участием Арнольда Шварценеггера и научными данными фильм бросает вызов стереотипам о силе и мясе, открывая глаза на растительную революцию.
Фильм об искусстве, политике и психоанализе в Аргентине сквозь призму жизни Оскара Масотты, главного теоретика аргентинского авангарда 60-х годов.
Документальный фильм о работе Жан-Поля Бельмондо в кино и театре, построенный в виде путешествия по местам его съемок и диалогов Жан-Поля Бельмондо с его сыном Полем, с друзьями и коллегами.
Гениальный дуэт режиссёров Клода Нюридзани и Мари Перенно создал визуальную поэму о тайной вселенной в обычном лугу. Через революционные технологии макросъёмки зритель погружается в драмы, комедии и триллеры микроскопических существ: бабочки вырываются из коконов, муравьи сражаются с каплями дождя, а улитки танцуют медленный балет под музыку Бруно Куле (обладателя «Сезара»). Минимум закадрового текста (озвучка Кристин Скотт Томас), максимум — сюрреалистической красоты. Фильм собрал $52 млн в прокате и 5 премий «Сезар», включая операторскую работу. Роджер Эберт назвал его «гипнотическим» .
Читать полностьюСкандальная псевдодокументалка 1966 года, разрывающая границы шока! Камеры скрыто следят за посетительницами бутиков белья, массажных салонов Киото и тайными аукционами людей. Зрителей ждёт поедание стекла, нацистские спектакли и пацифистские коммуны Лос-Анджелеса. Американский ответ итальянскому «Mondo Cane» — без цензуры, с гарантией культурного землетрясения .
Читать полностьюЗарисовки клубов Berghain в Берлине, Amnesia и Privilege на Ибице и Sonar festival в Барселоне. Фильм построен в форме интервью с известным немецко-чилийским техно гуру Рикардо Виллалобосом. Главная идея — показать зрителю не просто идола молодежи, но обычного человека за вертушками, со своими эмоциями и проблемами.
Знаменитый испанский шеф-повар Ферран Адриа каждый год закрывает своей ресторан El Bulli на шесть месяцев для того, чтобы со своей командой разработать меню для следующего сезона. Элегантный, продуманный до мелочей подход к еде как к авангардному искусству, «El Bulli: развитие кулинарии» рассказывает о самой вершине в мире инновационной кулинарии.
Читать полностьюСписок фильмов, которые по мнению зрителей похожи на фильм Большая стройка Альберта (2017): Мондовино, Разговоры о любви, Хлеб наш насущный, Obey Giant, Американские свингеры, Огонь! Революция на кухне, I Like Killing Flies, Бергдорф Гудман: Больше века на вершине модного олимпа, Священный трэш, Король рекламы, часть 2.
Теги: фильмы типа, наподобие Большая стройка Альберта (2017)