Рассказ об израильском народе Михаила Соломонова — шеф-повара, удостоенного премии Джеймса Берда, одного из лучших авторов «Нью-Йорк Таймс».
Теги: фильмы типа, наподобие В поисках израильской кухни (2016)
| Оценка | imdb: 6.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Lorena Luciano, Филиппо Пископо |
На примере двух частных человеческих трагедий авторы рассматривают такие масштабные вопросы, как неравенство в мире и лицемерная иммиграционная политика процветающих государств. Первая история посвящена сирийцу Ваэлу, планирующему перевести свою семью в Европу. Вторая — африканцу Арегаю, который перебрался в Италию, по пути пережив кораблекрушение рядом с островом Лампедуза.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Nelson Campbell |
Фильм о принципах здорового питания и смены вектора питания в обществе.
| Оценка | imdb: 6.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Грег Рейтман |
Американский режиссёр отправляется в глобальное путешествие, чтобы понять глубинные причины экологического кризиса и человеческих конфликтов. Вместе с Нобелевскими лауреатами Десмондом Туту и Майрид Магвайр он исследует связь между внутренней гармонией и миром на планете. Динамичный документальный призыв к личной трансформации и экологическому сознанию.
| Оценка | imdb: 7.4 КП: 7.1 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, США |
| Режиссёр | Кент Джонс |
| Длительность | 2 ч. 23 мин. |
В 1962 году молодой бунтарь французской новой волны, обожающий английского мэтра, приезжает в Голливуд с диктофоном. За неделю их 50-часовые дискуссии рождают революционную книгу. Через архивные записи и фотографии вы услышите подлинные голоса мастеров, анализирующих «Головокружение» и «Психо», а современные гении (Скорсезе, Финчер, Андерсон) раскроют, как эти идеи перевернули их режиссуру. Узнаете, почему Хичкок называл актёров «скотиной», и как визуальные находки создают саспенс — без единого спойлера!
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Шерил Миллер Хаузер, Синтия Вэйд |
О борьбе и триумфе сотрудников инициативы «Venture for America», которая начинает новый стартап в Детройте.
| Оценка | imdb: 8.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Джон Гриссер, Джейн Гриссер |
70-летний монах приплывает в Америку без гроша, но с древней мантрой. Его путь от нью-йоркских трущоб до встречи с The Beatles и мировой духовной революции — в этом документальном откровении.
| Оценка | imdb: 5.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Италия |
| Режиссёр | Мишель Руссо |
Семья Коппола, их прибытие в Америку, связь с родной Италией и особое отношение к музыке. Многочисленные свидетельства и забавные факты из жизни одного из самых влиятельных кланов современного кино, в том числе рассказанные Френсисом Коппола и Талией Шайр.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Великобритания, Франция, США |
| Режиссёр | Бен Эйкерс |
Сегодня потребители смотрят на одежду как на еду — ищут новых впечатлений, не задумываясь, какой ценой они её получают. Чтобы сделать одежду доступной, удешевить её производство и стоимость в магазине, компании используют синтетические ткани, которые наносят вред окружающей среде. Рабочую силу для производства одежды находят в самых бедных странах, где люди хватаются за любую работу.
| Оценка | imdb: 6.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Brandon Loper |
Трэвел-муви о путешествии кофейного зерна с фермерских хозяйств в Руанде и Гондурасе в лучшие кофейни Портленда, Нью-Йорка и Токио.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Ребекка Миллер |
Тонкий и правдивый портрет знаменитого американского драматурга и прозаика, обладателя Пулитцеровской премии Артура Миллера, созданный его дочерью. Ребекка Миллер десятилетиями снимала импровизированные интервью с отцом – именно этот бесценный материал лег в основу документального проекта. Опираясь на богатство семейного архива, фильм дает новое представление о жизни Миллера как творца и исследует его характер во всей сложности и противоречивости. Мы узнаем, как один из самых острых социальных комментаторов Америки сформулировал свои принципы, и как его жизнь в определенной степени повлияла на культуру страны в 20 веке.
| Оценка | imdb: 5.8 КП: 5 |
| Жанр | драма, документальный |
| Страна | Дания, Швеция, США |
| Режиссёр | Янник Сплидсбойль |
Талса, Оклахома город США в библейском поясе почти 400 000 жителей, более 4000 церквей и только один молодёжный центр для геев и лесбиянок. Это место встречи для Ларисы, Бен, D и других молодых людей, которые из-за их решения жить открыто, как геи лесбиянки и транссексуалы, либо не принимаются, либо, наоборот, получили мощную поддержку от своих семей и безусловной любви. Жизнь трёх молодых людей в поиске своей гендерной идентичности, они хотят любви и быть любимыми в среде проникнутой религиозным фундаментализмом.
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | Великобритания, США |
| Режиссёр | Аарон Брукнер |
| Длительность | 2 ч. 25 мин. |
В 1983-м году 19-летний выпускник Нью-Йоркской киношколы Говард Брукнер снял документальный фильм о Уильяме Берроузе. Спустя 30 лет по следам легендарной работы отправляется его племянник Аарон.Он встречается с матерью Говарда и Джимом Джармушем, писавшем на «Берроузе» звук, бывшим французским министром культуры Фредериком Миттераном и поэтом Джоном Джорно, кинорежиссером Томом Ди Чилло и театральным гением Робертом Уилсоном, ставшим героем второго фильма Брукнера-старшего. И отправляется Аарон в свой творческий поиск не столько для того, чтобы узнать о любимом дяде что-то новое. Его цель воскресить Говарда Эрика Брукнера, скончавшегося от СПИДа в 1989-м году, хотя бы на время интервью, хотя бы на те 96 минут, что длится фильм.
| Оценка | imdb: 7.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный, музыка |
| Страна | США |
| Режиссёр | Морган Невилл |
Виолончелист Йо-Йо Ма и другие участники The Silk Road Project делятся своими взглядами на музыку и культуру.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Kohl Harrington |
О нерегулируемой индустрии кормов для домашних животных и ее негативном влиянии на их здоровье.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Камерон Йэтс |
Молодой вундеркинд, сэкономив на школьных завтраках, строит у себя в спальне кухню и начинает готовить обеды. Школьные друзья добровольно берут на себя роли официантов и посудомоек в импровизированном ресторане. И мама, и – что совсем уж редкость – старшая сестра в переходном возрасте – всячески поддерживают главного героя. И, наконец, как и положено, добро вознаграждено: Флинна приглашают на стажировку в Eleven Madisson Park, лучший ресторан Америки, зовут в телешоу и печатают в газетах, и, наконец, дают открыть свой собственный ресторан в центре Нью-Йорка.
| Оценка | imdb: 7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Фредерик Вайсман |
В центре сюжета западное фермерское поселение Монровия с населением от 1063 до 1400 жителей. Фильм исследует важность деревенской Америки как определяющего центра американских ценностей.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Луис Блэк, Карен Бернштейн |
Фильм о жизни и творчестве независимого режиссёра Ричарда Линклейтера, привлёкшего зрителя необычным стилем кинопроизводства.
| Оценка | imdb: 7.8 КП: 5 |
| Жанр | комедия, драма, документальный, спорт |
| Страна | Израиль, Япония, Корея Южная, США |
| Режиссёр | Сет Крамер, Дэниэл А. Миллер |
Невероятная история сборной Израиля по бейсболу, впервые пробившейся на престижную Мировую классику. Аутсайдеры без поля и поддержки бросают вызов гигантам спорта. Смех, слёзы и неожиданные повороты в духе голливудского блокбастера — но это реальность!
| Оценка | imdb: 6.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Крис МакКим, Ева Орнер |
2003 год, разгар ближневосточного кризиса. Найеф Хребид, иракец, работавший переводчиком с американскими и коалиционными войсками, и Бату Аллами, солдат новой иракской армии, меньше всего на свете думали о том, что найдут любовь на полях сражений истерзанной войной страны. Но это случилось. Они сталкиваются с преследованием и, возможно, их ждет смерть — если они останутся на родине. Это история любви и борьбы двух солдат. О том, через что им пришлось пройти, прежде чем воссоединиться после долгой разлуки и создать семью.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, Индия, Канада, США |
| Режиссёр | Даг Никол |
Героями фильма являются литераторы, художники, писатели и прочие представители творческих профессий, которые в своей профессиональной деятельности до сих пор используют старые пишущие машинки, несмотря на то, что современные компьютеры больше подходят для этих целей.
| Оценка | imdb: 6.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Мексика |
| Режиссёр | Элизабет Кэрролл |
За последние 50 лет отношение к мексиканской кухне претерпело радикальную трансформацию. Книга Дианы Кеннеди «Кухни Мексики», вышедшая в 1972 году, стала бомбой, запустившей процесс, который изменил и экспортный вариант мексиканской стряпни, и отношение к кулинарному наследию в самой Мексике.\n\nНастоящую гастрономическую Мексику Диана продолжает искать и сегодня, в свои 96: колесит на потрепанном пикапе по деревням и весям, общаясь с людьми и изучая оригинальные рецепты, технологии, продукты.
| Оценка | imdb: 6.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Косово, Албания |
| Режиссёр | Нат Душку |
Голливудская актриса албанского происхождения Элайза Душку создала фильм, посвященный своей исторической родине, который представляет собой своеобразный туристический гид для любителей отдыха в Албании. Картина показывает культуру, природу и кулинарные традиции пятнадцати городов Албании и албанских регионов в Черногории, Македонии и Косово.
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, Бельгия, Бразилия, Канада, Италия, Япония, Испания, Швеция, США, Великобритания, Аргентина |
| Режиссёр | Франк Рибьере |
Говядина уже много веков является самым популярным видом мяса. Но в этой сфере немало проблем...
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Джозеф Леви |
| Длительность | 1 ч. 33 мин. |
Рассказ о трех необычных и совершенно непохожих друг на друга ресторанах и их владельцах. Последних, впрочем, объединяет одна общая черта страсть к кулинарии
| Оценка | КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография, история |
| Страна | Израиль, США |
| Режиссёр | Николас Филиппидес, Бен Шудер |
Невероятная история африканских еврейских израильтян родом из Чикаго, в настоящее время проживающих в израильской пустыне.
| Оценка | imdb: 7.4 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Max Lewkowicz |
Фильм расскажет, как самый известный еврейский мюзикл про немолодого бедного молочника из штетла смог покорить сердца миллионов. Сложная история создания мюзикла «Скрипач на крыше» широко известна: сюжет о немолодом молочнике, тщетно пытающемся выдать своих своенравных дочерей успешно замуж, в одночасье стал популярнейшим музыкальным произведением, а эстетика показанного там маленького местечка, где все друг друга знают, определила айдентику еврейского искусства.
| Оценка | imdb: 7.2 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, США |
| Режиссёр | Фредерик Вайсман |
Фильм расскажет о районе Джексон Хайтс в Нью-Йорке, где в тесном соседстве живут люди различных рас и национальностей.
| Оценка | imdb: 7.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Моника Хаим |
Документальный фильм, исследующий неочевидную, казалось бы, связь между регги и иудаизмом, через историю женщины, находящейся в поисках своей идентификации. Еврейская и эфиопская культуры находились в тесном взаимовлиянии со времён романа царя Соломона и царицы Савской, поэтому неудивительно, что еврейство нашло своё отражение в культуре растафарианства, и, как следствие, в регги. Интересно, что первая песня в стиле регги, в принципе прозвучавшая на радио, носила недвусмысленное название «Israelites».
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 7.6 |
| Жанр | комедия, документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Майкл Мур |
| Длительность | 1 ч. 25 мин. |
Американский провокатор с камерой отправляется в глобальную экспедицию, чтобы на собенной шкуре испытать альтернативы привычной системе. Италия удивляет щедрыми отпусками, Франция — гастрономическими школьными обедами, а Финляндия бросает вызов стереотипам об образовании. В Германии он исследует культуру памяти, а в Норвегии — гуманные тюрьмы. Исландия раскрывает силу женского лидерства, а Тунис — революционную роль прав женщин. Каждая остановка превращается в яркий визуальный контраст с инфографикой, архивными кадрами и ироничными «атаками» на бюрократию. Парадоксальные открытия и неожиданные решения складываются в оптимистичный манифест о возможном будущем, где лучшие идеи уже работают — осталось лишь «захватить» их .
| Оценка | imdb: 8.2 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | Франция, Израиль, Нидерланды, США |
| Режиссёр | Стефан Каас |
В своих коротких рассказах израильский писатель Этгар Керет играет с фантазией и реальностью. Его собственная жизнь также напоминает современную сказку. В этом гибридном фильме Стефан Каас и Рутгер Лемм исследуют, почему рассказ историй является важным аспектом жизни Керета.
| Оценка | imdb: 6.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США |
| Режиссёр | Эрика Франкель, Erika Frankel |
Документальный фильм о ресторатора из Филадельфии Жорже Перье и закрытии его культового ресторана «Le Bec-Fin».
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 7.4 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Морган Сперлок |
Легендарный документалист решает стать частью системы, которую когда-то критиковал: он создаёт сеть быстрого питания с «этичным» куриным сэндвичем. Зритель увидит, как выращивают бройлеров-мутантов (готовых к забою за 6 недель!), как «свободный выгул» превращается в крошечный двор, а слова «органический» и «хрустящий» маскируют горькую правду. Съёмки на секретных фермах, переговоры с лоббистами «Большой Пятерки» производителей курятины и шокирующие манипуляции с меню — всё это ведёт к грандиозному публичному эксперименту. Фильм развенчивает мифы о «сознательном потреблении» и заставляет задуматься: готовы ли мы видеть правду за аппетитной упаковкой?
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | приключения, документальный, биография |
| Страна | Швейцария, Германия, Израиль, Словения, США |
| Режиссёр | Амос Анджелес, Вели Силвер |
Фильм о культуре граффити и стрит-арта. Режиссеры и главные действующие лица — Амос Анджелес и Вели Сильвер — отправляются в путешествие из Европы в Нью-Йорк, а затем на Ближний Восток, чтобы встретиться с художниками и спросить их о наболевшем.
| Оценка | КП: 7.4 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Россия, США |
| Режиссёр | Екатерина Устинова |
Через века тесного соседства в штетлах — мир, где судьбы евреев и неевреев переплетались неразрывно. Малоизвестный факт: эта жизнь продолжалась даже в СССР после войны, пока в 1990-х всё местечко не «выехало» за океан. Фильм восстанавливает мозаику исчезнувшей реальности через воспоминания, архивные материалы и голоса тех, кто помнит последние дни этого мира. Каждая капсула времени — от довоенных улиц до советских квартир — раскрывает хрупкость человеческого наследия. Где теперь искать корни? Ответ — в кадрах, которые больше никогда не повторятся .
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография, история, новости |
| Страна | США, Турция, Великобритания, Португалия |
| Режиссёр | Сэлли Суссман Морина |
О фильме «Полуночный экспресс» рассказывают его авторы: режиссер Алан Паркер, сценарист Оливер Стоун и продюсер Дэвид Паттнэм. В фильме также рассказывается о том, как картина повлияла на образ Турции и как Билли Хейс, реальный герой истории, пытается вернуться на место событий, чтобы восстановить разрушенные узы.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография, история |
| Страна | Сенегал, США |
| Режиссёр | Самба Гаджиго, Джейсон Силверман |
Фильм посвящен Усману Сембену, отцу африканского кинематографа и борцу за свободу с помощью мощного оружия – искусства кино.
| Оценка | imdb: 8 КП: 7.5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США |
| Режиссёр | Морган Невилл |
Погрузитесь в завораживающий портрет легендарного шеф-повара и телеведущего, чья блестящая жизнь скрывала невыносимую боль. Архивные кадры и откровенные интервью близких раскрывают путь от кухни нью-йоркского ресторана до мировой славы и роковой тайны, оставшейся в отеле Франции.
| Оценка | imdb: 7.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Нихарика Десаи, Дэвид Лейвен |
Эллен Пейдж и Йен Дэниэл отправились в путешествие, чтобы исследовать многообразие ЛГБТ опыта по всему миру, знакомясь с трогательными историями борьбы и триумфа.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 6.9 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Matt D'Avella |
Насколько лучше может стать ваша жизнь с меньшим количеством вещей? Фильм рассказывает о том, как люди из разных социальных слоёв и населённых пунктов Америки применяют принципы минимализма в своей повседневной жизни. Архитекторы, дизайнеры, музыканты, предприниматели и обычные семьи делятся своим опытом, как можно постараться сделать свою жизнь более осмысленной.