Street Food
За кадром азиатских улиц скрываются шедевры кулинарии! Сериал исследует судьбы поваров, чьи скромные ларьки покоряют мишленовскими вершинами.
Теги: фильмы типа, наподобие Уличная еда (2019)
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 6.8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Эндрю Росси |
| Длительность | 2 ч. 32 мин. |
Каждый первый понедельник мая нью-йоркский Музей Метрополитен устраивает одно из самых ожидаемых мероприятий в мире моды Бал Института костюма, более известный как Met Gala. Все приглашенные готовят костюмы на определенную тему. Фильм «Бал» показывает важнейшее событие мировой фэшн-культуры глазами его распорядителей главного редактора Vogue Анны Винтур и куратора Института костюма Эндрю Болтона. Это уникальная возможность рассмотреть в деталях костюм Рианны, познакомиться с патриархом мира моды Жаном Полем Готье и взглянуть на моду с новой стороны как на современное искусство.
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 8.4 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США, Австралия |
| Режиссёр | Selina Miles |
В конце 1970-х фотограф-документалист, работая в трущобах Нью-Йорка, открыла миру бурлящее граффити-движение. Её альбом, прозванный «Библией стрит-арта», стал культовым — его тайно копировали от Токио до Рио, а снимки сохранили исчезнувшие шедевры на броневиках метрополитена. Сегодня, в 80 лет, она всё также рискует в ночных вылазках с райтерами, исследует проблемные районы Балтимора и доказывает: настоящее искусство не знает возраста. История о том, как любовь к «вандализму» превратилась в миссию по сохранению культуры .
| Оценка | imdb: 6.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Roger Sherman |
Рассказ об израильском народе Михаила Соломонова — шеф-повара, удостоенного премии Джеймса Берда, одного из лучших авторов «Нью-Йорк Таймс». В поездке навстречу лучшим шеф-поварам, виноделам и сыроварам из более чем 100 культур, составляющих сегодня Израиль, открывается богатая человеческая история, которая таится в их гастрономических традициях.
| Оценка | imdb: 7.6 КП: 7.7 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Турция, США |
| Режиссёр | Джейда Торун |
Стамбул глазами тех, кто гуляет сам по себе! Документальное путешествие в мир уличных кошек, чьи судьбы переплетаются с жизнью мегаполиса. Камеры, снятые с уровня земли, открывают скрытые уголки города, а истории семи хвостатых героев — от хулигана до аристократа — доказывают: кошки не просто живут здесь, они правят. Рейтинг 98% на Rotten Tomatoes — зрители в восторге!
| Оценка | imdb: 7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Фредерик Вайсман |
В центре сюжета западное фермерское поселение Монровия с населением от 1063 до 1400 жителей. Фильм исследует важность деревенской Америки как определяющего центра американских ценностей.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Kohl Harrington |
О нерегулируемой индустрии кормов для домашних животных и ее негативном влиянии на их здоровье.
| Оценка | imdb: 7.9 КП: 8.2 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Сьюзэн Лэси |
| Длительность | 2 ч. 8 мин. |
Через призму пяти судьбоносных этапов — от травмы детства до триумфа в Оскаре — раскрывается путь иконы. Камера становится исповедницей: мы видим её борьбу с демонами отца-тирана, мучительные поиски себя в трёх браках, скандальный активизм во Вьетнаме и перерождение в фитнес-гуру. Архивные кадры и откровенные монологи показывают, как комплексы превращались в силу, а ошибки — в мудрость. Главная интрига: что заставило её в 60 лет найти примирение с матерью, покончившей с собой? Без клише и прикрас — только искренняя история женщины, пережившей эпоху.
| Оценка | imdb: 7.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Великобритания |
| Режиссёр | Kate Brooks |
Фильм-расследование о подпольном рынке слоновьих бивней и носорожьих рогов. \n\nИзначально планировалось сделать расследование о «бивневой» мафии. А в итоге получилась страшная и правдивая история о вымирании редких видов из-за алчности браконьеров. О людях, которые ценой собственной жизни животных защищают. И об ослепительной красоте белых носорогов, которых в мире осталось всего четыре.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Кристина Костантини, Даррен Фостер |
Каждый год полторы тысячи старшеклассников со всего мира летят в Лос-Анджелес на Международную научно-инженерную ярмарку для подростков. Все они уже решили связать свою жизнь с наукой, неважно — выиграют они главную награду ярмарки или нет.\n\nФильм балансирует между драмой о напряжённой конкуренции и документальным наблюдением за тинейджерами-идеалистами. Они переполнены надеждой, энтузиазмом, и амбициями. Они уверены в своих идеях и намерениях исправить ошибки предыдущих поколений.
| Оценка | imdb: 7.2 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Санджай Раваль |
Скромный финский разносчик газет участвует в пробеге на 3100 миль «Самопревосхождение» — самой длинной гонке в мире. Его история занесёт зрителя в пустыню Калахари, горные храмы Японии и резервацию Навахо.
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 7 |
| Жанр | документальный, история |
| Страна | США |
| Режиссёр | Ван Наньфу, Линн Чжан |
В 1979 году в Китае ввели политику «одна семья — один ребенок». В 1982 году её закрепили в конституции страны, а в 2015 году отменили. История о том, как проводилась эта политика, как стерилизовали женщин, семьи выбрасывали новорожденных девочек. Как практика выдачи младенцев из сиротских домов в международное усыновление породила систему контрабанды детей, и как за несколько десятилетий изменился менталитет китайцев.
| Оценка | imdb: 8 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США |
| Режиссёр | Алиса Намиас |
Рассказ о жизни и наследии венгерского художника Ласло Мохой-Надя - новатора, одной из крупнейших фигур мирового авангарда первой половины XX века и одного из важнейших представителей фотографии нового видения.
| Оценка | imdb: 7.4 КП: 7.5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Великобритания |
| Режиссёр | Сэнди Тан |
| Длительность | 2 ч. 39 мин. |
В 1992 году юная Сэнди Тан сняла свой первый фильм о подростках в Сингапуре. Однако ее американский наставник Жорж Кардона вскоре скрылся со всеми записями. 20 лет спустя пленки были обнаружены в Новом Орлеане, и Сэнди решила восстановить свой фильм.
| Оценка | imdb: 6.1 КП: 5 |
| Жанр | драма, семейный, документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Корбин Биллингс |
Фильм посвящён теме детского ожирения.
| Оценка | imdb: 7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Мьянма, Непал, Нидерланды, Пакистан, Перу, Филиппины, Польша, Россия, Саудовская Аравия, Испания, Мадагаскар, Ливан, Ботсвана, Канада, Китай, Египет, Эфиопия, Франция, Индия, Израиль, Япония, Кения, Украина |
| Режиссёр | Томас Леннон |
Более 40 кинематографистов путешествовали по всему миру, чтобы запечатлеть религиозные традиции разных народов.
| Оценка | imdb: 8.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Джон Алперт |
Сквозь призму уникального доступа американского оператора зритель проживает четыре десятилетия кубинской истории — от относительного оптимизма 1970-х до «особого периода» нищеты после распада СССР. Камера ловит непарадную реальность: трое братьев, борющихся за урожай на истощенной земле; их сестра, мечтающая о медицинской карьере; пенсионер, чья квартира рушится на глазах. Параллельно — эксклюзивные диалоги с Фиделем Кастро, где диктатор предстает неожиданно харизматичным и ироничным. Визуальная хроника фиксирует контрасты: пламенные речи на трибунах и пустые полки магазинов, веселые уличные танцы и безнадежные очереди за хлебом. Финал эпохи — смерть Кастро в 2016-м — ставит точку в этом эпическом киноисследовании стойкости народа перед лицом вечных перемен.
| Оценка | imdb: 7.9 КП: 8.8 |
| Жанр | комедия, мелодрама, документальный, короткометражка, биография |
| Страна | США |
Легендарные актёры Джонни Галэки и Кейли Куоко становятся гидами в мире любимых персонажей, демонстрируя знаковые локации — от квартиры гениев до тайных уголков студии. За кадром оживают трогательные истории о съёмках финального сезона, уникальные интервью с учёными-гостями проекта и редкие дублёры, которые перевернут ваше представление о создании шоу. Ретроспектива клипов перемежается с неожиданными экспериментами — например, как воссоздавали знаменитую лестницу Пенни — но главным сюрпризом станет эмоциональный финальный аккорд команды.
| Оценка | imdb: 7.2 КП: 7.5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Ланс Оппенгейм |
Поселение Вилладжес в штате Флорида — дом престарелых, который разросся до размера города: 130 тысяч американцев переехали сюда, чтобы провести старость вместе с ровесниками в идиллических декорациях пенсионной утопии. Теннисные корты и безупречные лужайки, уютные и одинаковые домики, цветочные клумбы и теплые бассейны, тихие кафе и игральные клубы — здесь как будто есть все, чтобы умилиться, обуютиться и забыть о жизни вне Вилладжес и о смерти в перспективе. Но хаос проникает и в тщательно спланированную искусственную пастораль, потому что хаос этот находится внутри человека.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Индия, Мексика, Индонезия, США |
| Режиссёр | Лаура Никс |
Формулировка проблемы — первый шаг к ее решению. И этот шаг герои фильма — молодые ученые со всего мира — уже сделали: они будут решать проблемы, с последствиями которых сталкиваются каждый день. История о том, как выглядит современная наука для ученых, которые только-только встали на путь научных открытий, и как частная инициатива превращается в рабочий проект благодаря личным амбициям, напряжённой работе и внешней поддержке.
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 7.6 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Д.В. Янг |
За кулисами антикварных лавок и легендарного Strand Bookstore разворачивается битва за выживание. Герои — эксцентричные охотники за раритетами (включая сестёр Коэн из Argosy и звезду «Pawn Stars» Ребекку Ромни), для которых книга — живая история. Фильм раскрывает их страсть через диалоги с Фран Лебовиц и кадры книжной ярмарки на Park Avenue, где томик Сервантеса стоит $120 000. Интернет, молодые коллекционеры и надежда, что «книги переживут нас» — главные сюжетные нити .
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 6.8 |
| Жанр | комедия, семейный, документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Брайс Даллас Ховард |
Рассказ о радостях и вызовах родительства в современном мире на примере пяти отцов из разных стран. Их жизнь показана через интервью, домашние съемки, вирусные ролики, а также истории из личного опыта известных отцов.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 7.4 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Морган Сперлок |
Легендарный документалист решает стать частью системы, которую когда-то критиковал: он создаёт сеть быстрого питания с «этичным» куриным сэндвичем. Зритель увидит, как выращивают бройлеров-мутантов (готовых к забою за 6 недель!), как «свободный выгул» превращается в крошечный двор, а слова «органический» и «хрустящий» маскируют горькую правду. Съёмки на секретных фермах, переговоры с лоббистами «Большой Пятерки» производителей курятины и шокирующие манипуляции с меню — всё это ведёт к грандиозному публичному эксперименту. Фильм развенчивает мифы о «сознательном потреблении» и заставляет задуматься: готовы ли мы видеть правду за аппетитной упаковкой?
| Оценка | imdb: 7.8 КП: 8 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Дэвид Гелб |
| Длительность | 1 ч. 21 мин. |
85-летний мастер суши, владеющий крошечным рестораном с тремя звёздами Мишлен, посвятил жизнь поиску идеального вкуса. Его философия кайдзен, аскетизм и отношения с сыновьями, пытающимися продолжить легенду, — история о том, как одержимость становится искусством.
| Оценка | imdb: 6.8 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Мексика |
| Режиссёр | Элизабет Кэрролл |
За последние 50 лет отношение к мексиканской кухне претерпело радикальную трансформацию. Книга Дианы Кеннеди «Кухни Мексики», вышедшая в 1972 году, стала бомбой, запустившей процесс, который изменил и экспортный вариант мексиканской стряпни, и отношение к кулинарному наследию в самой Мексике.\n\nНастоящую гастрономическую Мексику Диана продолжает искать и сегодня, в свои 96: колесит на потрепанном пикапе по деревням и весям, общаясь с людьми и изучая оригинальные рецепты, технологии, продукты.
| Оценка | imdb: 6.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Rock Baijnauth |
World Barista Championship — кофейный чемпионат мира, проходящий ежегодно. Его участники, лучшие бариста национальных чемпионатов, за 15 минут должны успеть приготовить четыре эспрессо, четыре напитка на основе эспрессо и молока и четыре авторских напитка. Для большинства эти 15 минут становятся моментом истины. Стали они таковыми и для героев фильма - четырех участников WBC 2017 в Сеуле, в финал из которых попадут лишь двое.
| Оценка | imdb: 6.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Гонконг |
| Режиссёр | Эндрю Эвиа |
Разбитое сердце, чужой мегаполис и престижная арт-ярмарка — кубинско-американский режиссёр с камерой в руках ищет себя в Гонконге. Его путеводитель — женский роботизированный голос, ведущий повествование от второго лица. Виртуозная съёмка и неожиданные встречи с художниками превращают личный дневник в гипнотическое кино-путешествие, где реальность переплетается с цифровыми сновидениями .
| Оценка | imdb: 6.5 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США, Япония |
| Режиссёр | Мэгуми Сасаки |
О китобойном промысле в японском «городе убийства китов и дельфинов» – национальном парке Тайдзи. Взгляд на многовековую традицию глазами охотников, а также противников истребления китов.
| Оценка | imdb: 5.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Йен Чейни, Марта Шейн |
Создатели фильма исследуют микромир современной визуальной культуры, приглашая поразмышлять о том, какую роль в нашей повседневной коммуникации играют эти маленькие картинки, знакомые каждому, у кого есть смартфон. Они похожи на детские рисунки, ведут свою родословную от египетских иероглифов и почти справились с задачей создания универсального языка общения, о котором мечтали изобретатели эсперанто.
| Оценка | imdb: 7.1 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Джозеф Леви |
| Длительность | 1 ч. 33 мин. |
Рассказ о трех необычных и совершенно непохожих друг на друга ресторанах и их владельцах. Последних, впрочем, объединяет одна общая черта страсть к кулинарии
| Оценка | imdb: 8.1 КП: 8.2 |
| Жанр | приключения, документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Ali Tabrizi |
Стартуя с тревожного вопроса об охоте на китов в Японии, команда документалистов во главе с бесстрашным режиссёром погружается в пучину океанских тайн. Каждый новый шаг вскрывает чудовищные реалии: от массового убийства дельфинов «ради защиты рыбы» до теней криминальных синдикатов, контролирующих уловы. Съёмки превращаются в триллер: за авторами следят, их жизни угрожают в Гонконге и Таиланде. Но главный удар — разоблачение многомиллиардного гринвошинга: как корпорации манипулируют наукой, а экологические сертификаты скрывают экокатастрофу. Фильм вскрывает парадокс: 46% пластика в океане — не трубочки, а брошенные сети, но вину сваливают на тебя .
| Оценка | imdb: 6.9 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Франция, Бельгия, Бразилия, Канада, Италия, Япония, Испания, Швеция, США, Великобритания, Аргентина |
| Режиссёр | Франк Рибьере |
Говядина уже много веков является самым популярным видом мяса. Но в этой сфере немало проблем...
| Оценка | КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Sokeel Park, Chad Vickery |
Поколение 2000-х выросло, полагаясь не на режим, а только на себя, у них другое мышление, совсем не то, что было у их родителей. Кадры скрытой съёмки внутри страны, личный опыт восьми северокорейских перебежчиков – это история о стойкости, изобретательности и «тихом восстании» даже в самых сложных и опасных обстоятельствах.
| Оценка | imdb: 6.7 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | Италия, Франция, США |
| Режиссёр | Роберто Минервини |
Исследование жизни афроамериканского района в южном штате в период массовых протестов 2017 года, вызванных гибелью чернокожих от рук полицейских.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный, криминал, история |
| Страна | Австрия, Австралия, Германия, США |
| Режиссёр | Richard Ladkani, Sean Bogle |
В море Кортеса сцепились картели, учёные и эко-активисты. Китайская мафия платит миллионы за плавательные пузыри тотоабы — «кокаина морей», уничтожая последних 15 вакит. Под прикрытием, с дронами и ВМС Мексики герои ведут отчаянную войну с браконьерами. Победит ли жизнь?
| Оценка | imdb: 7.5 КП: 7.8 |
| Жанр | документальный, музыка, биография |
| Страна | Великобритания, США, Шри-Ланка |
| Режиссёр | Стив Лавридж |
| Длительность | 2 ч. 18 мин. |
Беженка из Шри-Ланки, домашние VHS-архивы и путь к мировой славе: как девятилетняя Матанги превратилась в скандальную поп-звезду M.I.A. Кадры из 7000 часов личных записей раскроют истоки её бунтарства и музыки, взорвавшей чарты.
| Оценка | imdb: 8.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Джон Гриссер, Джейн Гриссер |
70-летний монах приплывает в Америку без гроша, но с древней мантрой. Его путь от нью-йоркских трущоб до встречи с The Beatles и мировой духовной революции — в этом документальном откровении.
| Оценка | imdb: 8 КП: 7.5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США |
| Режиссёр | Морган Невилл |
Погрузитесь в завораживающий портрет легендарного шеф-повара и телеведущего, чья блестящая жизнь скрывала невыносимую боль. Архивные кадры и откровенные интервью близких раскрывают путь от кухни нью-йоркского ресторана до мировой славы и роковой тайны, оставшейся в отеле Франции.
| Оценка | imdb: 6.6 КП: 5 |
| Жанр | документальный |
| Страна | США |
| Режиссёр | Камерон Йэтс |
Молодой вундеркинд, сэкономив на школьных завтраках, строит у себя в спальне кухню и начинает готовить обеды. Школьные друзья добровольно берут на себя роли официантов и посудомоек в импровизированном ресторане. И мама, и – что совсем уж редкость – старшая сестра в переходном возрасте – всячески поддерживают главного героя. И, наконец, как и положено, добро вознаграждено: Флинна приглашают на стажировку в Eleven Madisson Park, лучший ресторан Америки, зовут в телешоу и печатают в газетах, и, наконец, дают открыть свой собственный ресторан в центре Нью-Йорка.
| Оценка | imdb: 7.3 КП: 5 |
| Жанр | документальный, биография |
| Страна | США, Великобритания |
| Режиссёр | Бао Нгуен |
Архивные кадры и дневники рассказывают путь легенды: от детских ролей в Гонконге до унизительного прозябания в Голливуде, где азиатам отводили роль карикатурных злодеев. После отказа от главной роли в сериале *Kung Fu* (идею которого он создал!) герой едет в Азию, снимает четыре культовых фильма и становится мировой звездой. Но за кадром — битва с системой, предательством студий и поиск идентичности между двумя мирами. Фильм раскрывает, как его философия подвижности и адаптивности «будь водой» стала оружием против предрассудков. 388 символов